法棉唐冰

材料准备:面粉500克，白糖5克，酵母5克，白糖适量，黑芝麻3勺。

做法:将面粉放入锅中，加入酵母粉、5克糖和温水拌匀，揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方搅拌2次。

把锅里的油加热，然后把鸡蛋倒入锅中，煎至凝固。将它们剁碎，放入韭菜中，加入虾皮、十三香、鸡精和盐，搅拌均匀备用。

取出发酵好的面团，擀成圆饼。用韭菜馅包起来，闭着嘴擀成饼。锅烧热，饼坯加入少量油，烤至两面金黄。拿出来放在盘子里。

蜂蜜烧猪包子

备料:中筋面粉300克、干酵母3克、泡打粉2克、温水150克、猪肉400克、洋葱半个、花生油30克、酱油15克、酱油10克、蚝油20克、米酒20克、清水25克、淀粉10克、叉烧酱80克。

做法:洋葱洗净切蒜，猪肉洗净切末备用。将面粉放入锅中，加入酵母粉和温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用。

锅里烧开油，放入葱花翻炒至热，放入猪肉馅翻炒至香，放入酱油、蚝油、酱油、米酒翻炒上色，放入叉烧酱翻炒至均匀，用水淀粉翻炒片刻，关火备用。

将发酵好的面团取出，揉5分钟，揉成长条，切成小块，擀成圆饼，裹上炒好的猪肉馅，收紧口备用。将油纸铺在蒸笼中，放入包好的叉烧包中，发酵30分钟。

锅里烧开水，放在叉烧包里蒸20分钟，关火炖5分钟，然后拿出来盛在盘子里。

山药小馒头

材料准备:面粉300克、牛奶140克、山药150克、酵母3克、糖20克

做法:山药去皮洗净，切成块，放入盘中备用。锅中烧开水，加入山药片，大火蒸熟。蒸好的山药取出捣成泥备用。

将牛奶倒入盆中，加入酵母搅拌均匀，然后加入面粉和山药糊搅拌均匀，再加入糖搅拌成絮状面团，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，让其成熟8分钟。

把醒着的面团拿出来搓成条，切成小块，搓成圈。放入蒸锅中二次发酵40分钟，面团大一倍。锅里的水烧开，上蒸锅大火蒸15分钟，关火焖5分钟，然后捞出装盘即可。

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