老南瓜

作者简介

段庆红，晋城市作家协会会员，爱好阅读和写作。

生活在农村，种植时令蔬菜是很自然的。播种移苗，捡瓜点豆，看着每天生长的庄稼和绿油油的景色，庄稼人笑得合不拢嘴。秋天到了，迎来了丰收的景象。除了玉米、大豆和豆类，还有一种特殊而常见的蔬菜，那就是老南瓜。

老南瓜不是长辈，而是与生俱来的品种。他们就这样成长，成熟，到位。老南瓜有红、绿、黄三种颜色，黄分为橙黄色和浅黄色，绿色，混合红黄色，总之各种颜色。形状也不一样，长的、圆的、弯的、直的、葫芦形的、椭圆形的、不成形的，在院子里滚来滚去，一个个活灵活现，一个个像爬行的动物。这样想的时候，感觉这些老南瓜已经在向自己走来了，没有后退几步，抖几下的感觉。然后将老南瓜分类，小的一个个放在窗台上，大的放在南墙上，像石头块一样，长的放在台阶上。经过这样的布置，简单的庭院将会五彩缤纷，就像一幅新完成的画，墨迹未干，墨香四溢。

“老南瓜”这个名字由来已久。听起来很老，但吃起来并不老。你知道这是农民每天吃的蔬菜吗？早晚粥会煮老南瓜。如果你煮它，你会选择一个老南瓜，在甜丝丝煮。因为加入了老南瓜，一锅粥变了颜色。中午炒面老南瓜，红绿都有。与早期的烹饪不同，它们被切成小块，用腐烂的方式油炸，老少皆宜。晚餐是早上剩下的瓜，也是煮着吃的。就这样，老南瓜一个个减少，日子一天天过去。季节在变，朴实的劳动人民心满意足。

老南瓜了解他们的主人，他们知道今天和谁玩，就像一面镜子。当老南瓜眼看着同伴一天天被挑走的时候，难免会放弃。但它知道总有一天会被挑出来。只是迟早的事。

农夫活着，种什么就吃什么，有什么就吃什么，他辛辛苦苦种出来的南瓜好得让他心里充满了喜悦。有这么多老南瓜，他没有理由不吃。老南瓜真的解决了温饱问题，老南瓜的效果也是运球。

老南瓜通常生长在一块土地的斜坡或角落。南瓜苗和叶子上长满了又大又老的南瓜，老南瓜静静地躺在叶子下面，保持着安静，默默地完成着自己的使命。庄稼人需要用手剥开叶子才能找到南瓜，南瓜往往是又大又老的南瓜，每个南瓜都有颜色，而且都是独一无二的。有些南瓜好看到什么程度，就是你从来不愿意切，想作为艺术品来欣赏，你说是红的，也不是。是黄的，是错的，红中带黄，黄中带红，也不准确。反正特别抢眼，特别与众不同，单独看起来很美，更抢眼。当你把它放在一个小院子里时，你的眼睛会聚焦在这个院子里。老南瓜看起来真漂亮。真的，我赞不绝口。

现在老南瓜还占据市场，老南瓜供不应求，所以一个一个，一个一个，甚至两三个。这里的人喜欢吃清蒸，这是我们小时候没有的。吃法不同，但老南瓜的味道不变，那是甜而不腻，那是秋，那是用心种的，收获的喜悦不减。

今晚，我用老南瓜煮的粥对我的丈夫和孩子来说很美味。边吃边聊以前吃老南瓜的时候。岁月已逝，但老南瓜还在。每年我们播种移苗，捡瓜订豆，每年收获很多。老南瓜不老，甜丝丝的叶子香在唇齿间。

我又一次把一个老南瓜捆起来放进嘴里，日子变得甜蜜起来。