我们都知道茶有保健作用，但前提是你的泡茶方法正确，泡茶方法正确，这样才能冲泡出茶的原味，同时达到保健作用。

如果泡茶的方法不对，很可能会破坏茶叶的功效，茶叶的口感也会不好，那么泡茶的主要错误有哪些呢？让我们一起来看看。

首先，用手抓住茶叶

抓茶其实是一个小细节，可能很多人都没有注意到。其实是泡茶过程中常见的错误。我们手上有很多细菌。如果我们直接用手抓茶叶，茶叶会沾染细菌或微生物。

即使不拿出来，手摸过的茶叶已经沾染了细菌，会改变茶叶的储存环境，不利于茶叶的保存。

因此，我们喝茶时，最好使用茶则，避免用手直接接触茶叶。

第二，所有的茶叶都是用开水冲泡的

茶叶的种类很多，茶的属性也不一样，所以泡茶时的水温因茶而异，甚至同类不同品级的茶叶水温标准也不一样。

一般来说，我们泡茶时，较厚较老的茶叶应该用水温较高的水冲泡。比如乌龙茶和普洱茶，都是比较粗糙的老茶，要用100度的开水冲泡，而绿茶的叶子比较嫩，用80度左右的水冲泡就足够了。

第三，长时间泡茶

一般来说，普洱茶浸泡10~20分钟左右，80%的有益物质已经渗出。茶叶长时间浸泡，茶叶中的大量鞣酸、茶多酚、茶碱会渗出，茶叶会变苦，难以饮用。

第四，用保温杯泡茶

保温杯虽然可以保持茶水温度下降，但长时间高温浸泡会造成茶水中有效成分流失，降低茶水香气，增加茶水苦味。

第五，泡浓茶

一杯浓度适中的茶只需要10克左右的茶，但是很多人喜欢喝浓茶。如果茶太浓，会浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃造成很大的刺激，给胃留下疾病隐患。

茶是世界三大饮料之一，对健康有益。但是，如果泡茶的方法不正确，不仅会失去茶叶的养生功能，还会产生副作用。所以爱茶的人一定要多注意泡茶。