贵州醇酒业有限公司 贵州醇董事长朱伟:致白酒行业的一封公开信

栏目:美食 2021-09-21 09:01:03
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安史注:特别的情人节,朱伟的特别“公开信”

这是一个特殊的情人节。当然,“特殊”不仅仅意味着我们都处在疫情防控的特殊时期,更是2020年情人节,原洋河股份副总裁朱伟离开洋河,出任贵州酒业酒业公司董事长兼总经理后,首次发表的一封致白酒行业的公开信。在深度互联网时代,信息是透明的。作为知名的酒友、前洋河股份高管,朱伟深知这一点:与其被动被曝光、被报道,不如主动解释、主动披露。然后是朱伟亲自撰写并授权发布的如下“公开信”。

“公开信”已经快5000字了,需要安静阅读。听听朱伟的“心路历程”,听听他的“创业愿景与规划”。当然,更重要的是,我们要倾听他的“命题”、“号角”和“召唤”,进而考察他的行动逻辑的合理性,判断他成功的可能性。

我和朱伟认识很久了,很熟。正如他的个人自述和大家所知,高飞人,1977年出生,复旦大学工商管理专业毕业,在洋河公司工作20年,在苏酒商贸公司人力资源部、市场部负责人、总经理等重要岗位积累了大量经验。此前,他给人的印象与洋河企业和高层管理人员一样:谦虚、优雅、自信、开放、务实。看问题能看到本质,抓问题善于抓住核心;旗帜鲜明,特别注重深和基础;他也是一个“产品主义者”,是一个长期的活动家,主张天气好的时候采取预防措施,修理屋顶;能力出众。洋河对他的培养和淬炼不言而喻,对洋河的贡献、深情和发自内心的爱也不言而喻。现在,他有了新的选择和新的位置。我们应该尊重他的选择。

成为综艺集团控股的贵州酒业的操盘手,用“产业整合+资本整合”的“双核”工具推动“窗口期”的白酒产业整合,是他最终的“产业野心”和“理想”。从这个意义上说,贵州酒精只是他跳的第一步。正因如此,他在贵州创业、经商就显得尤为关键。

“当高粱遇上葡萄”是安史至今记忆中的“奇黔酒”的流传语,其中就有“黔酒之父”严。贵州酒业历史悠久,老酒资源丰富,不缺行业知名度。我们希望在朱伟的带领和带领下,传奇的贵州酒业在新时代重拾辉煌,让朱伟的产业雄心得以践行和顺利展现。

最后,朱伟成功的可能性有很多,但对于他来说,在“无疑”的一年里创业腾飞也是一种挑战。保剑锋是磨砺出来的,梅花香来自苦寒,成功不易。让我们深深祝福他,关注他,为他加油!

朱伟致白酒行业的公开信

△贵州酒业股份有限公司董事长兼总经理朱伟

一、起源

2000年,一个充满理想的大学生刚刚走出校门,误闯白酒行业。到现在已经二十年了。感谢20年来所有的领导和同事,也感谢20年来所有的经验和积累。

从年轻到年老,甚至到老年,因为是一个非常缓慢的渐变过程,不容易察觉,所以在心理上,我总会觉得自己还很年轻,甚至会觉得离大学生的阶段不远了。但是偶尔,当我们面对现实计算年龄数字时,我们会突然失去信心。

有一天,在理发店理发时,我习惯性地问:“把头发弄细一点。”。“你头发不浓密!”理发师说。怎么可能不厚?以前很薄。想了很久,我意识到:哦,没错。

也就是在那一刻,问问自己:“年轻人,你的理想还在吗?”

是时候改变生活了。

第二,创业

几年前,“大众创新创业”的概念非常流行,但当时我从未想过有一天我会走上这条路。毕竟过去20年,同一家公司大、强、优,有好的产品和品牌,有好的领导和同事,所以我以为我会一步一步来,十几年后退休。

但事情就是这样。每天都在变。因此,为了应对这种变化,他最终辞职,在43岁时开始创业。

大三的暑假,我读了一部南怀瑾的禅修演讲稿选集,被八个字深深打动:“虽刺眼俗,不远矣”。无论在当时,还是工作20年后,前四个字都普普通通怎么做?但是最后四个字会成为预言吗;当年用来警示自己的八个字,会不会只是对自己的预测?

22年前,一个偶然的机会,一本书里的一篇文章,一篇文章里的八个字,隔着很长的时间空,其实给了“改变人生轨迹”的力量。

三.目标

在人生的新阶段,我计划做两件事:

一是与江苏综艺集团等企业合作,从零开始,用十年左右的时间打造一个市值2000亿的全新酒业集团。然后,在此基础上,进一步参与和推动产业融合;

二是通过《贵州酒业发展札记》的连载写作形式记录全过程,为白酒行业和大众做一次“直播”。会有思考与实践,会有总结与反思,会有行业观察与分析,会有人情与人生感悟——这将是一个企业家的真实告白。

十年二十年后回头看,这可能是一个成功者的记录,当然也可能是一个失败者的记录。但我认为,即使是后者,也有它的价值。

第四,故事的开始

先说贵州酒精,因为这将是我的出发点。

说“从头开始”是不公平的。贵州酒业在90年代中期实现了年销售额3亿元左右,当时“钱”还很值钱,利税超过1亿元,酿酒能力超过1万吨,在行业内遥遥领先。

△贵州酒精酒厂航拍

以下这段话摘自《颜文集》:“根据国家统计局1992年的数字,我厂已被列入全国500家最佳利税企业前31名,在贵州省排名第一,在全国饮料行业排名前11,在全国白酒行业排名第二,仅次于五粮液酒厂。截至目前,无论产品质量还是市场份额,我们都挤进了国内几家大型酒厂的行列”——这个规模和利润仅次于五粮液的行业排名,想想90年代末7000人以上企业的员工数量。

然而,我们必须承认,贵州酒在过去的二十年里确实被错过了。酿造能力可观,陈年原酒储存量大,可惜营销能力跟不上。正是那句“酒也怕巷子深”。

△贵州酒业第一优质酱库

对于这类企业,张瑞敏将其比作“钩鱼”。我有一个更个人的经历:我家院子里有一朵玫瑰。虽然扎根多年,却被杂草入侵,一直很矮。前年给它除草、松土、施肥、浇水,一年就长了四五米高,去年春天像树一样开花了。

根深蒂固的植物不容小觑,根深蒂固的企业也不容小觑——这就是贵州酒精。

五.发展规划

现在一大批市值2000亿的牛被吹起来了,在这里把这头“牛”吹到一个特定的点上,或许是值得的。计划如下:

1.销售计划:三年销售目标40亿,第五年80亿,第十年300亿。

2.财务规划:前三年每年增资扩股一次,为快速发展提供资金支持。2020年下半年将实施一轮融资。

3.上市规划:第三年准备上市,力争五年内完成。

4.M&A规划:用一年时间初步完成内部人才培养和储备,完成外部经销商和销售网络体系建设,完成商业模式输出能力和企业文化输出能力的准备;从第二年开始,每年至少收购一家省级龙头企业,然后全面赋能,快速激活,逐步成为全省第一。

5.品牌规划:用十年左右的时间打造2-3个包括“贵州酒业”在内的民族品牌和10个左右的省级名酒品牌,形成资本水平统一、品牌和管理水平相对独立的葡萄酒产业集团模式。

6.市值规划:五年目标800亿左右,十年目标2000亿以上。

7.产业融合:第一个十年目标完成后,以贵州酒业为基础平台,在更大范围、更深程度、更大规模上参与和推动产业融合,打造类似帝亚吉欧的中国酒业集团。

6.做一个坚定的生产者

极致的企业发展目标需要极致的产品,爆发式的企业成长速度需要爆发式的产品力。

另一方面,过去几十年,凡是生产野蛮、产品研发强大到消费者无法阻挡的国内外公司,都是赢得市场的必由之路,海外的谷歌、苹果、特斯拉、脸书、亚马逊、Airbnb、国内的阿里、腾讯、华为、今日头条、美团等等都是如此。

只要产品有压倒性的优势,“营销”二字就可以偃旗息鼓,好的产品本身就是增长最强大的动力来源!

所以,在当下各种营销理念和模式层出不穷的时代,贵州酒业应该是坚定的“产品主义者”,坚信产品是企业建筑的根和魂。贵州酒的发展,需要打造颠覆性的发烧友级产品,如6年、12年、21年的“年份酒”——“年份酒”。

△贵州酒精“年份酒”

在中国白酒消费文化中,“年份酒”是一种强烈的需求,“酒是老香”是流传千年的社会共识。但由于如此浓厚的传统酒文化和旺盛的消费需求,计划经济时期所有酒厂的生产能力和产量都很有限,供不应求,难以平衡。因此,在庞大的中国白酒行业中,很难找到几乎所有国际白酒市场都非常重视的真正的“年份酒”。相反,各种真正的、混合的和神秘的李鬼年份酒充斥着市场。劣币驱逐良币。

另一方面,贵州酒精本身在20世纪90年代中期就已经形成了巨大的酿造能力,但近二十年来,几乎每年都是产量超过销量,从而形成了大量的陈酒储存。因此,针对上述行业的现状,我们将打破行业惯例,为消费者提供正品年份酒、100%年份酒、原创年份酒,为消费者提供极致、极致的老酒体验。

经过十、二十、三十年的陶罐贮存和陈酿,成千上万的微量成分在时间上相互作用、融合、进化,因此纯正的年份酒口感丰富,醇厚甘甜,一杯三千个世界,堪称流金岁月的玫瑰。

七、做优秀人才的联盟

人在人格上是平等的,但只能承认能力上的不平等。

马克思说:人是一切生产力中最活跃的因素。今天,这也是企业管理中的一句“金句”。

比如某个区域市场上同行业的两家公司之间的竞争,看似是两家公司之间的较量,但实际上基本上是两家分公司的管理者之间的较量。

职业生涯在人力资源工作了五年,坚信“人”的价值。想要成就一份好的事业,就必须有一个好的组织,好的组织只能由最优秀的人组成。

不同的企业有不同的驱动因素,有的是产品驱动,有的是技术驱动,有的是营销驱动,有的是投资驱动。希望贵州酒业未来十年的发展是人才驱动的。

什么样的人能成就什么样的事业。什么样的人,就能够成就什么样的事业。

华为每年从薪资最高的应届大学生中选拔最优秀的人才,几十年来成就了它的伟大。贵州酒业还将汇聚行业内外各类优秀人才,打造一支薪酬激励机制富有想象力、发展平台雄心勃勃的大管理团队。

优秀的企业,其实就是优秀人才的联盟。

八、做坚定的经销商战略联盟

配合2000亿市值的目标,我们将业务发展到全国。我们在每个县区市场都需要商业伙伴,经销商就是我们的合作伙伴。我们将支持、赋能、助推经销商在当地酒圈做大做强,间接实现贵州酒业集团在当地做大做强。我们应该是经销商坚定的战略联盟。

我们认为,白酒厂商和经销商不是简单的业务关系,更不是从属关系,而是应该共同努力,优势互补,在每个区域市场共同努力,共同成就一番事业。

因为是这样的价值观,所以:

我们将尽最大努力降低经销商支付的第一批款项;

我们将严格控制经销商库存;

我们将为经销商提供必要的融资支持;

我们将以全面创新的商业模式,帮助经销商尽快打开销售局面;

严格执行控制利润分配的定额管理理念;

我们将确保经销商获得超出预期的销售利润率;

我们将以战略合作伙伴的心态,尊重并帮助经销商共同成长;

我们将让经销商充分分享贵州酒业集团的长期发展成果。

相反,对经销商只有一个要求:要有强烈的商业意图。

野心是种子,足够强大的野心才会有足够强大的发展动力。经销商一开始必须有足够强的野心,最后才能在事业上取得巨大成就。

为了确保我们未来的营销体系足够强大,贵州酒业在中国每个市场的潜在经销商都需要在签约前采访我。我们只选择具有远见卓识和远大价值观的经销商,并致力于共同前进。

9.做一个非常开放的酒业平台

“开放”是互联网时代的核心精神,“开放”也将是贵州酒业企业文化中永久的关键词。

一家市值2000亿元的上市公司将在十年内实现。何德只靠自己或者一家企业,怎么敢定这样的目标?

但是在互联网时代,一切都不一样了。只要我们有足够的胸怀,只要我们有足够的智慧,只要我们以开放的精神充分吸纳行业内外各种有价值的社会资源,形成包容、包容的创新合作模式,我们完全有可能实现几何级数增长。

以这种开放的精神为价值:

我们愿意与所有商业平台合作;

我们愿意与所有商业模式合作;

我们愿意与所有销售网络合作;

我们愿意与各大葡萄酒公司合作;

我们愿意与行业内外的所有媒体合作;

我们愿意与所有智力机构合作;

我们愿意与所有设计公司合作;

我们愿意与所有品牌公司合作;

我们愿意与所有协会和商会合作;

我们愿意与所有资本合作;

我们愿意与所有企业合作;

我们也愿意与所有优秀的个人合作。

互联网时代流行一个词就是“平台”,贵州酒业就是要做这样一个思想开放的酒业平台。

X.强大的股东团队

快速成长需要强有力的支撑,股东在企业背后。强大的股东团队和股东支持是企业快速发展的强大后盾。

贵州酒业的股东结构非常强大,其中大股东江苏综艺集团不仅经营规模巨大,社会资源丰富,更是十几年前投资收益大获成功的介入白酒行业的企业。

贵州酒精的其他股东包括数千亿的财富500强企业、国内商业领袖,以及强大的投资基金和资本集团。强大的股东团队未来会分别介绍。全体股东将是贵州酒精未来长期发展的重要资金和资源保障。

文末附言

今天是2月14日,作为给行业的情人节礼物,作为首部《贵州酒业发展札记》,这封“给白酒行业的公开信,其实是贵州酒业自身理想和理念的宣言”。其中,我们提出了我们的发展目标以及与此目标密切相关的产品理念、人才理念、经销商理念、合作理念和经营理念。

由于篇幅有限,很多问题只能在上面简单提一下。具体的人才招聘计划、产品计划、投资计划、营销计划和全面的行业思考将在接下来的几个笔记中推出。

让我们回到我们的目标。随着行业竞争越来越激烈,现在很多酒企都深刻感受到了增长的压力,要在十年时间内逆势而上,实现2000亿市值的酒团,难吗?

我不是盲目的乐观主义者,也不再是不懂世事艰辛的年轻人。从我个人20年的一线企业管理经验来看,我很清楚其中的困难!当然很难!怎么可能不困难!?这不仅困难,甚至几乎不可能。但是“为了学习”说:“世界上发生的事情很难?对它来说,困难的事很容易。”。

所有的路都是人走出来的,所有的事业都是人做出来的。清华大学老校长梅贻琦有句名言:“所谓大儒,就是没有楼,也有主人”。所以,一个企业的规模是否也可以说:“所谓大企业,就是没有大厂房,但也有大梦想”。

这样看来,所有的小企业都不需要妄自菲薄。只要我们有大梦想,我们都可以成为大企业,也可以成就大企业——2020年是贵州酒业复兴的第一年,借此激励自己,与所有贵州酒业人分享!也与所有有远大梦想的企业家分享!

在云上筑巢,这样你甚至可以在梦里飞翔——把这首诗献给所有永远不死的人。

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