装蜂蜜的木勺还是不锈钢勺？我能用金属勺子舀蜂蜜吗？

蜂蜜是一种受欢迎的食物，但是许多人不知道蜂蜜的正确使用方法。你用木勺还是不锈钢勺？

蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或分泌物。为酸性粘稠溶液，对锌、铁、铝等金属制品有一定的腐蚀作用。不锈钢是不锈钢和耐酸钢的简称，耐空气体、蒸汽、水等弱腐蚀介质或不锈钢；而耐酸、碱、盐等化学腐蚀介质的钢就变成了耐酸钢，所以有些不锈钢勺子可以耐酸，有些则不能。

由此可见，不锈钢勺子是否能舀蜂蜜要看具体的种类，建议用木质勺子吃蜂蜜。但是，正是因为蜂蜜中含有酸性物质和高浓度的糖类，所以具有一定的杀菌消炎作用，可以帮助抑制体内的炎症，提高身体的抗病能力。同时，蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、维生素、氨基酸、矿物质和活性酶等营养物质，可以滋补身体，促进新陈代谢，增强体质。

除了用来喂蜂蜜的勺子之外，在食用和保存蜂蜜的过程中还有一些注意事项，下面田野养蜂人简单介绍一下。冲泡蜂蜜水时，不宜用开水，但建议用40度左右的温水。同时，蜂蜜吸水性强。来回喂蜂蜜时，拧上盖子，保持喂蜂蜜的勺子干燥干净，避免将水分带入蜂蜜中。最好将蜂蜜放在干燥、通风、阴凉、无阳光直射的地方。