豆腐烤肉
豆腐烤肉是一道非常常见的菜。这种和肉一起煮的浓浓的老豆腐是最常见的做法。每个家庭的做法都有自己的特点,因为要根据自己家庭的口味来调整。
具体步骤:
食材:老豆腐1大块,五花肉200克,油1汤匙,料酒2汤匙,姜1茶匙,蒜1茶匙,干辣椒2个,酱油1茶匙,盐适量,鸡精适量,葱花适量
1.准备材料,把豆腐切成厚块,五花肉切好
2.锅中加入油,然后将五花肉翻炒,翻炒至油出来,比如一个小女孩,然后加入姜、蒜和胡椒粉翻炒
3.倒入豆腐,煎一下
4.炒至豆腐边缘微黄
5.然后加入半碗水中
6.加入酱油中一起煮
7.水快干了。加葱!
8.最后加入调味料、盐、鸡精,翻炒均匀,即可烹饪!
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