甲状腺细胞合成并分泌一组甲状腺激素。甲状腺激素是人体不可缺少的激素，在糖、脂肪、蛋白质、水、电解质、维生素等代谢中发挥重要作用，对维持细胞生命活动非常重要。甲状腺炎该吃什么？

早期患者可能出现发热、畏寒、咽痛等上呼吸道症状。，伴有乏力、食欲不振、自汗和盗汗，以及甲状腺肿大；疼痛放射至前额、耳后、颈部，吞咽、转动头部时疼痛加重，腺体细嫩坚硬；轻度甲亢症状，如手抖、心悸、多汗、精神紧张等。，可能发生在发病初期；少数患者可出现头痛、耳鸣、听力下降、恶心呕吐，女性患者多伴有月经异常，月经稀少。甲状腺炎引起的最常见的疾病是甲亢。

甲状腺炎吃什么食物？昆明中研甲状腺医院会给大家详细介绍。

碘主要来源于食物、盐和水，每日摄入量约为300 ~ 500微克。碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘会导致甲状腺激素合成不足。反馈抑制使促甲状腺素减少，促甲状腺激素分泌增加，导致甲状腺增生和肥大。胎儿甲状腺功能减退可直接影响大脑发育。在缺碘地区，甲状腺肿患者和无甲状腺肿居民都存在碘缺乏，这只是缺碘补偿的一种表现。相反，长期食用碘化物或含碘有机物也会引起碘化物引起的甲状腺肿。

碘过量会引起甲状腺肿:碘过量会导致甲状腺功能亢进。碘诱发甲亢与该地区补碘前碘营养状况有关。中重度碘缺乏地区补碘后，甲亢发病率明显升高。碘过量引起的甲亢是缺碘地区补碘后不可避免的问题。

碘过量可导致自身免疫性甲状腺炎:补碘引起的甲状腺炎发病率增加，高碘地区自身免疫性甲状腺炎高发的现象在国际上屡有报道。补碘可以诱导碘缺乏机体的免疫反应，增强免疫功能。此外，碘过量会促进自身免疫性甲状腺炎患者的甲状腺功能减退。

总之，缺碘和高碘都会引起甲状腺肿。它是由生甲状腺肿物质对甲状腺激素合成的影响暂时引起的。当生甲状腺肿物质停止时，甲状腺功能可以自行恢复。此外，在蛋白质营养不良的情况下，甲状腺功能趋于低下。当供给足够的蛋白质和热量可以改善甲状腺功能时，血浆胆固醇合成不快但排出缓慢，因此其血药浓度升高，甘油三酯和脂蛋白升高，在原发期更为明显。血脂升高程度与血清tsh水平呈正相关，宜限制脂肪摄入。甲状腺素缺乏可影响促红细胞生成素的合成，导致骨髓造血功能下降。还与月经过多、铁吸收障碍、胃酸因子、维生素b12和叶酸缺乏有关。

甲状腺炎应该吃:

1.多吃清淡、少油、富含纤维素的食物；

2.吃富含蛋白质的食物。

避免食用甲状腺炎:

1、忌吃辛辣、腥发，少吃甜腻饮食；

2.忌生冷油腻食物；

3.避免吃坚硬、粗糙和酸性的食物；

4.避免吃咸的食物；

5.避免吃引起甲状腺肿的食物。