大家好，吃东西的人。我们都知道五花肉和土豆的组合有很多种。有些人喜欢吃红烧，有些人喜欢吃清淡的。今天边肖推荐一道关于五花肉和土豆的菜，非常清淡。这道菜的名字叫五花肉炖土豆。让我们来看看边肖是如何做这道菜的。

首先，我们需要准备食材。我们需要土豆和五花肉作为主料，而我们需要糖、洋葱、生姜、大蒜、酱油、香叶、胡椒和八角作为辅料。准备好这些食材之后，我们就可以开始加工五花肉了。加工五花肉需要在开始前准备一壶水，将五花肉放入水中浸泡半小时左右再取出。

接下来，煮一锅开水，然后将五花肉洗净放入锅中。猪肚用热水焯水后，需要用温水清洗，还要沥干水分。处理完五花肉后，土豆块需要用开水烫一下。除去土豆中的淀粉后，我们将

首先，加热锅里的油。汤汁变色后，我们把五花肉放入锅中翻炒均匀。然后将每个五花肉炒至变色。然后加入葱、姜、蒜、酱油、香叶、花椒、八角翻炒。翻炒后，加入清水。水可能会比五花肉好。然后用大火煮开，继续炖一会儿。

把刚切好的土豆放入锅中翻炒。翻炒至味道好了，我们就可以把这道菜拿出来了。土豆之所以这么晚才下锅，是因为土豆容易煮，所以最好在五花肉快熟的时候再加土豆。