时间过得真快。明天是三伏天的第一天。我们胶东人叫它蹲伏，就是蹲伏。夏天很热，这一天吃的食物很精致。有的地方说，脑袋里要吃面条，夏天不吃苦；有些地方说符头要吃饺子，圈满了。我儿子特别喜欢吃发面馒头。今天分享一个适合夏天的煎饺方法。制作简单易行，味道鲜美，全家人都爱吃。

符头吃包子，这是最喜欢的馅料。皮软馅鲜。这是美味的，满足了你喝汤时的渴望。许多人喜欢吃馒头。事实上，他们用不粘锅做煎饺。底部焦脆，上面的皮柔软可口，吃起来特别香。今天做的这个煎饺的馅是用芹菜、卷心菜和猪肉做的。蔬菜吸收猪肉的鲜香，口感清爽不油腻，特别适合夏天食用。

一把芹菜，200克猪肉，适量葱和姜，一把木耳，适量白菜，一茶匙盐，2茶匙酱油，适量面粉，一茶匙黑芝麻。

1.洗芹菜。芹菜叶营养丰富。做馅的时候一定要留着，不能扔掉。

2.芹菜切成块。

3.猪肉切成丁，加入酱油和葱姜末，腌制10分钟。

4.将芹菜粉、白菜粉、木耳、猪肉放入锅中。

5.加入油、盐和少许酱油搅拌均匀。

6.开始做馒头。做好馒头后，发酵20分钟。

7.不粘锅放少许底油，放入馒头，中心炸。

8.包子底部呈棕色后，加入淀粉水。

9.盖上锅盖炖15分钟。

10.大火收汁，出锅前撒上黑芝麻和葱花。

提示:

1.做面包的时候，不要把皮擀得太薄，这样味道好。

2.和面的时候要小心，不要太软或者太硬，太软装不下，太硬尝不出味道。

3.也可以将猪肉搅拌成肉末。味道是另一种味道。

我上瘾了。你喜欢馒头吗？夏天的温度是做面包的最佳温度，营养丰富，老幼都吃不完。我是原作者黄煌热爱美食，所以我们可以一起谈谈吃。在美食之旅中，黄煌将与你同在。