上世纪80年代末，连接广州和番禺的洛溪大桥通车，番禺大石105国道车流不息，珠江三角洲大潮涌动。大批外国人涌向湖南、四川、江西、广西，各行各业蓬勃发展。这千变万化的场景，让一个每天骑着摩托车经过这条路送货的猪肉男深思:我是不是要一辈子做一个肮脏的猪肉男？用现在的话说，流量就是财富。为什么我不做猪肉相关产品，分一杯羹滚动流量？这时，一个新的想法在年轻屠夫的脑海里出现了。从那以后，这个只会写自己名字和“同意”两个字的大石头农民，在层出不穷的赚钱点子中脱颖而出。他从卖动物到请人看动物，从表演马戏到让人砸手心，再到建游乐园收钱。他从一个卖猪肉的人变成了旅游业的大人物。传奇人物是广东长隆集团创始人苏志刚。

一个

童年是苏志刚饥饿的历史。他出生于1958年，正赶上饥荒时代。六个兄弟姐妹经常因饥饿而哭泣。他不到5岁的时候，就和大哥光脚去挖红薯刨花充饥。放学后，因为没钱交学费，拿不到书和笔记本，所以刚子只能借朋友的书，这也导致他无心上学。他在学校待了几年，只学会了写自己的名字。后来，他干脆不上学了。

那时，苏志刚还太年轻，不能成为一名强壮的工人，他找到了一份放牛的工作。刚开始的时候小男孩对这份工作有点不适应，还有点怕牛，牛也很通灵，相处久了就有感情了。到了年底，岗子的工作取得了很大的成绩，牛都生了。为此，生产队奖励了岗子10元。苏志刚生平第一次拥有如此巨大的财富。当他开心的时候，他会汲取自己的工作经验:做一件事，首先要喜欢，赌上一生。上帝有眼睛。从此，这句话成了苏志刚的座右铭。他养牛、耕田挑粪、养鸡养鸭都很认真。大石的邻居还记得他带着200斤粪肥来找我们的样子。

改革开放把农民从土地上解放出来，挣脱束缚的刚子带着弟弟来到20多公里外的广州市。他成了用水和泥盖房子的泥水匠。人一出去，就会有新的机会。不仅仅是我遇到了他的人生帆船教练。有一次，他为一个人盖了一所房子，每个人都要在繁重的工作后吹水。原来这个人是卖猪肉的。听了他的话，卖猪肉还是挺赚钱的。所以房子建好之后，岗子就变了。他从工作转到商业，成了一个卖猪肉的家伙。

当初，苏志刚只在村里卖肉，每天挣的不多。他很高兴赚了三五块钱。后来像一个技术工人，他的技能越来越熟悉，他的生意也越来越多。他每天挣两位数。不要低估这10多块钱，那在当时已经是高收入了。当时，教师一个月的收入只有50元。

当然，老板苏也很努力。他每天凌晨两点起床杀猪，三四点骑着笨重的自行车到广州市送货，中间要穿过两条渡船。他在市里有很多大客户，比如广州酒家、刘桦酒店，很多酒店都给他打包猪肉，这是一笔不小的生意。他还开始加工猪油，把剩下的脂肪和回收的脂肪卖给餐馆。就这样，一年365天，风里来雨里去。十年后，苏老板发展到手下十几个人，积累了几十万。

2

现在苏志刚是村里的成功人士。他是一个不认识几个字的土包子。他很适合也很会卖猪肉，所以会继续卖。在给餐厅送猪肉的过程中，他了解到做餐饮更赚钱。他还偷偷知道7788餐厅的运营情况。同时，他还以高超的技艺与灶神周旋。当时，番禺在农村很少被视为高端餐厅，于是1989年8月28日，一家名为香江餐厅的高端餐厅在105国道大石段滚滚车流旁开业。忙碌之后迎接顾客的老板是前猪肉商苏志刚。

香江餐厅装修高档，老板苏对食材非常了解。此外，还有从广州高薪聘请的厨师帮忙，所以口袋越来越鼓的食客们也风闻此事。女主人在门口的招呼没完没了，女服务员匆匆忙忙地翻台。厨房大神很会做饭炒菜，香江餐厅火了！夜深人静，客人们终于满意地走了，和客人们有说有笑的苏老板接到了妻子的新任务:一起洗桌布。没睡一会儿，凌晨5点还要赶去广州清平市场进货，苏忙得不亦乐乎。

1994年，苏老板的事业上了一个新台阶。今年5月12日，投资1亿元餐饮、住宿、旅游的香江大酒店开业，成为广州南部地标性建筑。这里最吸引食客的是野味，是苏老板自己培养出来的。大家都知道广东人擅长，所以远在港澳，近在中山珠海。不管多远，大家都早早来试了，本来就拥挤的105国道更是热闹。据说演唱会结束后香港明星来这里吃庆功宴，发现刘德华和成龙也在这里大嚼。

三

有一次，一位贵宾在香江饭店用餐。席间，他对苏志刚说:“萧肃，深圳刚刚开了一个野生动物园。你们酒店这么成功，还能建野生动物园吗？”这引起了苏老板的极大兴趣。在这里吃饭再找个地方玩是个好主意。现在人们富裕了，旅游业是未来的一大趋势。况且还有专家指点，所以苏老板决定试一试。

动物园是长期投资，投资周期长。它过去是国有的，依靠补贴生存。一个私人老板有那么多钱可以烧吗？你周围的人都在指责苏志刚，餐馆做得很好，但他们必须去动物园。你想赚钱然后发疯吗？我妻子哭了又哭。她熬了这么多年，终于过上了好日子。现在她从事地震。如果她不死，她真的不会死。她盛怒之下把孩子带回了家。有些人甚至有不好的意图。你，一个经营餐馆的广东老板，有一个野生动物园。谁相信？你想卖游戏！

但是苏志刚真的开了一个野生动物园。他从南非引进了30只长颈鹿，从澳大利亚引进了3对考拉，从瑞典引进了2只白虎。至于国宝大熊猫，长隆有10只。自1997年长隆野生动物园开园以来，已成为广州的一张名片，每天吸引成千上万的大人小孩前来观赏。

野生动物园大获成功，然后苏老板停不下来。他将长隆国际马戏、长隆欢乐世界、长隆鸟类公园、长隆水上公园、珠海横琴长隆海洋公园相继加入自己的职业版图，形成了千亿级的长隆娱乐王国。清远长隆也在加紧，开园在即。我们还帮了村里的苏老板，在长隆欢乐世界里疯了。最刺激的事情，比如垂直过山车、超级钟摆，都一一体验过。很酸，你知道的！

苏志刚也经历了顺流而下的逆流。2003年的非典让他深受其害。当时，人们谈论动物变色。最冷清的时候，每天只有十几个游客，而成千上万的动物和成千上万的员工仍然要吃喝。苏志刚咬紧牙关，依旧发着工资，年底依旧有双薪，度过了寒冷的冬天。今年的情况不容乐观，而苏老板的困难也不小。我相信他会稳步度过难关的。

如今，身价数十亿的苏志刚仍然是一个普通农民的叔叔。他仍然记得当猪肉男的经历。据说他晚上做梦经常梦见杀猪。在公司周年庆典上，苏老板还炫耀了一辆后座放满猪肉竹篮的烂摩托车，宣称我光明正大地开始卖猪肉了。苏老板太可爱了，农民卖猪肉没什么好说的，但是有些人通过不正当手段致富却美化自己的历史，让人嗤之以鼻。正如他所说:“幸福来自努力，爱会赢！”只要他有勇气靠吃猪脑开始奇美龙，普通人也能成功！

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