酒店业的整体规模已经大幅缩水
连锁酒店的规模不断扩大
4月17日，由国际酒店与餐饮协会、全国绿色酒店工作委员会支持，中国酒店协会主办，中国酒店协会住宿业务事业部、餐饮业务事业部、佛山中国陶瓷城集团承办的第十届中国酒店文化节在佛山开幕。会上，中国饭店协会联合北京第二外国语学院旅游科学研究所、英迪咨询发布了《2021年中国饭店业发展报告》，对2020年中国住宿设施发展情况进行了分析。报告显示，2020年，与2019年相比，全国住宿业的民宿和客房数量将大幅减少。然而，连锁酒店的规模将会增加而不是减少，这显示出巨大的活力。
报告显示，截至2020年底，mainland China共有住宿设施44.7万套，客房1620.4万间，比2019年减少16.1万套，客房271.3万间。其中，减少的设施主要集中在非酒店住宿行业，15间以下的小微设施减少10.2万个，15间以上的酒店住宿设施减少5.9万个。减少的客房主要集中在酒店住宿行业，共计229.4万间。其中，酒店设施中经济型酒店客房数量减少最多，为207.2万间。中档酒店客房减少21.6万间，豪华酒店客房减少2.8万间，高端酒店客房增加2.3万间。
虽然酒店行业整体规模大幅萎缩，但连锁酒店客房数量增加16.6万间，较2019年增长5个百分点。数据显示，虽然连锁酒店客房总数在增加，但每个细分市场都有增有减。其中，中档连锁客房和高端连锁客房数量分别增加6.1万间和21.3万间。经济型连锁酒店的客房数量略有下降，而豪华连锁酒店的客房数量大幅下降。
此外，本报告还分析了不同省市不同规模的酒店设施和酒店。这份报告的发布，对于我们了解疫情下我国不同地区、不同规模、同档次酒店行业的发展情况，具有重要的数据价值。
