增城有9个荔枝品种，它们的特点和上市时间，不能等到明年。

位于广东省广州市增城区，是荔枝名镇，以前一直叫荔城。荔枝有很多种。5月增城将有大量荔枝。这是所有荔枝品种的清单。拿着单子，对比一下品种特点和上市时间，就可以吃了！荔枝果期短，保鲜难度大。吃了珍惜吧，却错过了等待明年。

三月红，5月上半月上市

三月红荔枝，珠江三角洲地区最早的荔枝品种，农历三月底成熟，故名三月红。果形较大，果实呈心形或歪心形，果顶圆，略向一侧歪斜，果蒂较大；果皮鲜红色和绿色，厚，裂纹片大而平，排列不规则。一些破裂的碎片有小的锥形波瓣峰；果肉厚，蜡白色，稍厚韧，甜而微酸，种子大，品质中等。一般2月初开花，5月初果实上市。

侄子笑了，五月中下旬上市

妃子笑荔枝，杨贵妃爱吃的荔枝品种，得名于《骑在红尘上，无人知是荔枝》这首诗。侄子笑荔枝，果形大而饱满，荔枝皮红绿，整体颜色为绿色，果肉厚而白蜡色，核小，肉脆，味甘而香；品质和风味极佳。

白糖交易商，5月下旬上市

白糖罂粟花荔枝，又名蜂糖罂粟花、中华红。果形为斜心型或短斜心型，中等大小，果皮薄，鲜红色，光滑裂片，四边形或多边形，大而稀；果肉乳白色，脆、多汁、甜，核大多较大。是广东省优质早熟荔枝品种，已栽培1300多年。

水晶球，6月中旬推出

水晶球又名宁冰子，是广州市优良、珍稀的古荔枝品种，原产广东增城，已有数百年的栽培历史。果实近心形或近圆形，果顶钝，中等大小，果皮淡红，皮薄，裂片稀疏，裂片尖尖，缝合线不明显。果肉乳白色，半透明，特别晶莹剔透，形似水晶球，故名。水晶球肉特别脆，香甜微香，核小，品质极佳。

桂味，6月中下旬上市

桂味的原产地是广东省增城市。桂味因其桂花香而得名，又称桂枝香。广西风味，形状中等，皮薄而脆，果皮尖而多刺，远远望去有透明感，肉色白，肉脆，核小。在广州是产量最高、中熟的优质荔枝品种。

米米米，6月中下旬上市

糯米荔枝，又名米枝，起源于增城，在东莞等地被誉为“荔枝之王”。糯米糕整齐，形状大，呈偏心心形，色泽鲜红；果皮软而薄，没有刺痛感；果肉丰富呈乳白色，半透明，味甜，富含软嫩汁液；小的或者无核的。因为糯米糕皮薄，裂纹多，所以市场上更加精致昂贵，是荔枝中的优质品种。

悬挂绿色，六月下旬

挂青荔枝是荔枝中最好的。真正的一代只剩下一棵树，非常稀有，普通人吃不了。2002年，挂青荔枝卖到55.5万元，成为世界上最贵的水果。市场上的吊兰大多是第二代、第三代、第四代的后期嫁接品种，属于晚熟荔枝，果形中等，果肉致密致密，脆爽爽口，风味独特。挂青荔枝果实扁圆形，其特点是果基上有一个小的绿豆状果粒；果实成熟时，呈红紫色，一条绿色的线贯穿始终，故名“瓜陆”。青挂浆嫩脆甜香，特点是凝脂不溢，用纱包好，纸一夜仍干。

西安金凤荔枝，6月下旬至7月上旬

仙金凤荔枝在增城各区镇均有种植，上市时间与挂青时间相近，比糯米糕晚一周左右。鲜金凤果大，顶圆，扁心形、心形，果皮鲜红，皮厚韧，突起裂片明显，果肉黄蜡厚，味甘，软，汁多，蜜香。荔枝属于晚属，比较少见，等级较高。

和树枝，从7月初到7月中旬

何志，又名胡爱芝，属于最新的荔枝品种。何志果形近圆形或圆形，大小中等，顶端圆形，果皮暗红色，厚而韧，裂片光滑，峰光滑，裂浅，果肉柔软光滑多汁，味甜涩，核大者居多，品质中上等，长至黑红色时更甜。

荔枝的成熟与阳光和气候有关。在一些山区，荔枝成熟会比较晚。荔枝有这样一句话:“离开枝头，一天变色，两天变香，三天变味，四五天就走了！”要说明荔枝的保鲜期，新鲜荔枝味道最好。

你吃过多少种荔枝？吃了六种挺好的，但绝对不是普通人全吃了。荔枝马上上市，附上图片和特色，慢慢享受荔枝的盛宴！

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