刘芒蛋糕
奶油花月饼
4/加入蛋黄继续搅拌均匀。
12/慢慢倒入蛋液、黄油、糖,不停搅拌。
15/开小火,锅里刷一层油,倒一勺面糊,翻锅把面糊摊均匀,然后把多余的面糊倒出来。
16/互叶白千层表面鼓起时取出。将炸好的互叶白千层摊开,放凉备用。
●填料●
17/在搅打奶油中加入细糖,分配至8。
18/取一块板鸡皮,底部挤一圈奶油,铺上适量榴莲肉,放一个饼胚,再挤一圈奶油。
19/稍微抹平,在上面放一些芒果粒。
20/在边缘折叠一圈白千层皮。
21/倒放在盒子里,上面写着用黄豆粉装饰,然后放入冰箱冷藏定型。
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