生活在南方,我通常习惯吃不同口味的饺子、芝麻和花生。芒果饺子以前也做过。从健康和家庭消费的角度来说,我还是喜欢水饺,是龙汁和糯米粉混合而成的小丸子,没有馅,会有火龙果的味道,画蛇添足。只需在葡萄酒中加入一碗不同的粉红色葡萄酒球。
汾红九娘潇球
成分:
400克糯米粉/一个火龙果/15克白糖/250克酒/少许枸杞
-第一步-
火龙果去皮,切成小块。用勺子把它压成汁,或者放在料理机里榨汁过滤
第二步
将约300毫升火龙果汁倒入糯米粉中,搅拌成絮状。面团不要太薄或太干,这取决于糯米粉。如果火龙果的果汁不够,可以在揉捏前加水搅拌均匀
-第三步-
把糯米粉揉成光滑的饺子
-第四步-
汤圆揉成长条,再揉成小汤圆
第五步
向锅中加入500毫升清水,煮沸。烧开酒和白糖后,加入小汤圆,煮至浮起,就可以吃了
第六步
自制的,给我家一碗不同的粉色酒球
准备好的粉红色酒球颜色诱人。与普通饺子相比,丸子的火龙果红和酒的米酒白搭配得很好,相辅相成,不显单调。火龙果的甜香味伴随着每一个可爱的小球,在口中沉浸融化,带来难忘的味觉体验
粉色酒球是阿加莎姐姐烹饪的第520道美食。至于水果的选择,除了火龙果,还可以根据自己的喜好选择不同的口味和颜色。一张五颜六色的桌子更漂亮。自制的优点是成分可控更健康,不用担心色素对食物健康的影响。美食值得分享,生活需要记录,阿加莎美食与你同行
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