说起羊肉，它富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1。B2、烟酸、胆固醇等。，以及钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒和铁等矿物质营养素。

有些人不喜欢羊肉的异味。而且羊肉是温热的，吃多了会生气。那么羊肉和芹菜是什么味道呢？今天和大家分享的菜是芹菜炒羊肉片，极其好吃，而且没有腥味，特别好吃。常吃芹菜有助于清热解毒。芹菜也是理想的绿色减肥食品。

欧芹炒羊肉片的配料如下:

羊肉片50克、欧芹根5根、淀粉1勺、酱油1勺、酱油半勺、鸡精半勺、盐适量、芝麻、胡椒粉、醋半勺、料酒一勺

欧芹炒羊肉片的方法步骤如下:

第一步

提前准备好羊肉片解冻，涮羊肉片上火锅

第二步

准备欧芹。如果不喜欢芹菜叶，可以避开芹菜叶。

第三步

将欧芹切成段备用

第四步

准备必要的调料

第五步

倒入半碗清水，加入淀粉、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、酱油、酱油、醋等。制作调味汁以备后用

第六步

热锅后加入食用油，炒肉片，加入欧芹继续翻炒

第七步

是不是特别诱人收汁放在盘子里，拿出来后撒点白芝麻？