旅游区卖的最火的东西 袁家村为什么火 因为售卖的是一种乡土生活

栏目:生活 2021-09-16 15:56:41
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Xi远郊就有这样一群人,他们活了很久,却没有被Xi人的现代生活所打扰,这是大都市对人的差异化需求。袁家村卖的是原汁原味的乡土生活。袁家村的发展逻辑是:“卖农村生活,把农村生活作为城市市民的需求点,坚持以村民为主体,组织村民,克服分散经营的弊端”。

一个

袁家村的过去和现在

乡村振兴,我们村该怎么办?

先说乡村振兴这个话题。我个人认为在战略上、理论上、政治上都非常明确。现在,一个具体的问题是如何振兴一个村庄。从县域经济、城市经济、省级经济乃至全国的角度,明确了乡村振兴的五大目标和五大总体要求。然而,从一个村庄的维度来看,我们发现自己是无助和无力的。所以今天分享袁家村的案例,其实就是分析一个村庄是否有解决乡村振兴问题的路径。

对于这个问题,每个人可能都有自己的答案。2014年后,袁家村模式成为业内流行的概念。什么是袁家村模式?这是一个令人困惑的问题。

2007年,袁家村是一座两层小楼,东西大街南北排都有瓷片。是新农村建设时期村民建的房子。从居住的角度来看,没有问题,但如果从旅游的角度来看,它没有景观价值,袁家村已经旅游了十几年,景观发生了很大的变化。

10年后,袁家村的规模扩大了,流动人口大大增加。随着住宅小区的出现,房屋的形式也发生了变化。原来的两层小楼变成了两坡关中民居。从袁家村东向西看,原来的村容村貌已经完全认不出来了。好像是传统村落。事实上,袁家村已经恢复了一个传统村落。

如果只是景观的变化,不能说袁家村创造了奇迹,但一组数据可以说明袁家村乡村旅游创造的奇迹。起初,袁家村很小,只有62户,不到300人。如今,袁家村又合并了其他几个村,规模也扩大了。据我们统计,在袁家村聚集的企业家和投资者约有1500人。袁家村解决了周边3500 ~ 4500户村民的就业问题,带动了周边近2万农民,通过袁家村的旅游开发增加了收入。

旅游成败有两个硬指标,一个是客流量,一个是旅游收入。2019年袁家村客流量超过700万人次,村内游客流量不能超过袁家村。很多景区很难超过300万。

袁家村的旅游收入是多少?

外界有很多“传说”,有几十亿,有几十亿。今天,我将告诉你一个真实的数据。2019年和2020年,袁家村旅游收入约5亿,主要来自袁家村。集体收入、合作收入和外国投资者收入组成。他们的年营业额会进入袁家村金融中心的流水,大概是3.8亿,但是袁家村的个人旅游收入,包括现在,

袁家村的旅游与其他地方的旅游不同,是以村支部、村委会为核心的项目,所以村民是主要受益者。袁家村村民去年和前年的人均纯收入都超过了10万元,这在中国农村是非常显著的。

袁家村的两部开拓性作品

乡村旅游:三次产业融合的创新者

乡村振兴和产业兴旺重在发展乡村产业。如果农村没有自己的产业,没有产业发展,乡村振兴其实就没有立足之地。村民收入的增加和农村环境的改变必须以工业为中心。如今,袁家村的产业蒸蒸日上,业态丰富,市场繁荣,生意兴隆,家家户户都有钱赚。事实上,袁家村有着比较完整的商业体系和比较成熟的商业模式。

三农问题:乡村振兴的创新者

以乌镇为例,乌镇是企业经营的封闭景区,袁家村则在原村民居住的村庄发展乡村旅游。全国各地有许多乡村旅游和农舍。我们注意到,只要我们在村里做这些,就会出现无序竞争,最终导致行业同质化。全国乡村旅游基本都是从农家乐开始,但止于农家乐,现在农家乐还是农家乐,没有大的突破。

袁家村不一样。通过动员农民、组织农民,解决了村民无序、恶性竞争的问题,在一个村有效实现了乡村旅游的组织化。这一点非常重要。如果村民能够组织起来,就有可能创造奇迹。从陈胜光武领导的第一次农民革命到李自成领导的农民革命,再到太平天国,甚至到中国共产党领导的土地革命,农民都是被动员和组织起来的。

中国是农业大国,农业问题必须解决。解决农业问题的核心是组织农民。自20世纪70年代末实行家庭联产承包责任制以来,这个问题发生了很大变化。一个村庄组织农民是非常困难的,但是袁家村在一个没有组织形式的地方实现了农民的高度组织化,这是大家最费解也最有趣的地方。组织农民是袁家村发展的一个核心点,否则,袁家村也不会有今天的局面。

袁家村模型

袁家村模式是袁家村党支部、村干部动员、组织、带领群众自力更生、艰苦奋斗,不向政府要钱,也不向企业要投资,创新解决“三农”问题,坚持三业融合,壮大集体经济,走共同富裕之路,初步实现乡村振兴。

可能大家都觉得袁家村模式很复杂。很多人在谈论袁家村模式的时候,其实并没有一个固定的定义。90%的人将袁家村模式定义为在荒野中设立小吃街,吸引人们吃小吃,从而使乡村旅游蓬勃发展,解决乡村发展问题。事实上,小吃街与袁家村模式无关。小吃街只是袁家村商业板块的一部分,它在袁家村整个商业板块中的比重正在逐渐下降。

袁家村模式不是一般的商业模式,而是重建乡村生活、实现乡村振兴的经验总结和体现。

袁家村模式分为两个层次,其乡村旅游商业模式是以组织模式为基础,内外兼修,相辅相成,合二为一,缺一不可。我们能看到的是它的商业模式,但看不到的是它的组织模式。商业模式是他的手表,组织模式是他的心脏。早期许多村庄的乡村旅游非常繁荣。为什么最后失败了?根本原因是没有组织模式。随着业务同质化,陷入无序竞争、恶性竞争的状态。袁家村通过组织模式解决了这个问题。

袁家村拥有旅游IP和品牌价值后,其乡村旅游商业模式可以部分或全部脱离原有的组织模式,在异地进行复制和拓展。过去有人问袁家村的商业模式能不能走出国门。几年后,袁家村进城出省项目的成功,基本证明了这种模式是可以复制的。

袁家村的商业模式——乡村生活综合体

袁家村的乡村旅游做得不错,生意红火,市场红火。是不是只有小吃街开?事实上,袁家村的商业模式是一个乡村生活综合体,以乡村生活为旅游景点,吸引-稳定-平衡-一定规模的客流,然后发展乡村产业和乡村度假,最终形成多业态的乡村生活综合体。如今,城市市民对乡村生活的向往已经成为一种趋势。能否提供城市市民需要的业态和产品,袁家村解决了这个问题。

“乡村生活情结”的主要特征

建设去风景化、去城市化、去商业化的传统村落。袁家村的主要建筑都恢复了传统农耕文明的村落形态,可以说是非常成功的。

引进当地村民建立以家庭为基础的商业实体。让村民成为企业家和经营者,从而还原和再现传统的农村生活,既丰富又复杂。建设乡村生活综合体的核心是以人为本,以当地村民为主体,让村民成为创业、创业的主体,让村民在原居住地展现真实生活,否则乡村生活将难以恢复。

恢复和激活与生活相关的民俗和非遗,探索其衍生物。我们可以看到很多传统村落的古建筑都很好,因为它们已经失去了生命的气息。游客只是拍几张照片欣赏一下,没什么经验,不愿意留下来。乡村生活综合体是一种独特的文化旅游发展模式。它不依赖于青山绿水、青山绿水、古镇古街等自然资源和人文资源,也不需要花太多的钱去建设一个景区。它只取决于村庄和村民。通过创新发现和利用这些资源是一个挑战。农村生活也很个性化。如果我们能理解这种个性化,并表现出来,那将是离成功更近一步。

农村生活综合体与一般的景区建设、特色小镇、农村综合体有很大不同,大大减少了固定资产投资。乡村生活综合体不需要在传统景区建设大门、游客接待中心等标准设施。如果将这部分资金转化为企业主体培训资金或产业培育资金,效果会更好。任何项目都有培育期,硬投资也需要软投资,才能有效提升业务能力,促进产业发展。目前很多国家级、省级乡村旅游项目面临的最大问题是没有人来,但保持乡村生活方式的乡村生活综合体是旅游景点,可能会形成新的产业。乡村生活综合体所能提供的价值,对我们当前的乡村振兴具有很大的启示和借鉴意义。

袁家村成功的原因

袁家村的成功有很多原因。有人说是因为有一个郭占武书记,无私无私,是一个好领导。这种说法没有错,但我们要问郭占武书记是如何成功完成袁家村的。

还有人说袁家村之所以成功,是因为距离Xi安只有一个小时的车程,但以Xi市中心的钟楼为中心,以袁家村为半径画一个圈,这个范围内做乡村旅游的村庄少则300个,多则上千个。他们为什么失败?距离只是条件,不是决定性因素。

也有人说袁家村之所以成功,是因为它是一个有着几百年历史的传统村落,但实际上根本不是。袁家村最古老的建筑是一栋建于1992年的两层小楼。我们现在看到的传统村落,其实是郭占武在2007年之后修复重建的。如果看起来像一个有300年历史的古村落,说明袁家村的“打假”能力太强了。从恢复一个传统村落的角度来看,袁家村已经非常成功了。

袁家村成功是因为小吃做得好,这也是不对的。小吃街不是郭占武发明的。几乎每个大城市都有小吃街。Xi安有惠民街、武汉有庆忌街、重庆观音桥。大城市不缺消费者,但郭占武在荒野中打造一条小吃街,是他创造的奇迹。郭占武用了5年时间,把袁家村建成了一个客流点。当客流达到100万时,小吃街出现了。袁家村的起点不是小吃街,而是两个农舍。如今,小吃街已成为袁家村的名片和亮点。从旅游的角度来看,小吃街是一个引人注目的地方,有一种体验感。

很多人误以为袁家村是政府投资的项目,这是严重的误解。我想在这里澄清一下,政府没有投资袁家村旅游项目,不包括袁家村周边环境的改善,如高速公路出口、通道、ETC设施的新建、扩建等。政府之所以投资建设这些设施,是因为袁家村节假日的大规模客流已经让高速公路无法接受。到目前为止,还没有政府投资发展乡村旅游的成功案例。

袁家村的集体经济在八九十年代非常繁荣,但从2000年开始,袁家村那些高能耗、高污染的小企业基本都倒闭了。因此,袁家村最初的资源是集体经济留下的建设用地。如今,袁家村拥有大量的外资,但这些投资几乎都是在2014年之后进入袁家村的,也就是袁家村客运量突破300万的时候,所以不能认为外资是袁家村成功的原因。

民俗文化是袁家村打出的一张关键牌。共同富裕既是袁家村的起点,也是袁家村发展的结果。这个过程非常复杂,需要很长时间来验证能否实现共同富裕。

如何理解袁家村的成功?

袁家村的成功在于解决了其发展过程中困扰资本下乡、政府主导的乡村振兴工程和乡村想做的工程的三大难题。

一是袁家村通过打造乡村生活旅游吸引核心,解决了如何在远离城市的乡村引入大规模稳定客流的问题。远离城市的村庄基本都是空心形,很难吸引城市人,更别说发展农村产业了。

二是袁家村通过乡村第三产业融合,让农民参与其中,持续增加农民收入,解决了乡村旅游转产业的问题。

再次,袁家村通过股份合作解决村民利益分配,通过二次分配解决村民共同富裕。

简单来说,袁家村在发展过程中解决了三大问题。怎么会有人来?怎么挣钱?钱怎么分?

目前乡村旅游最大的问题是客流。没有相对稳定、均衡的客流,农村产业和商业根本不会发展。然而,人们来了可能就赚不到钱了。不要有这种误解。他们认为只要有人来,就能赚钱。例如,每个人都会明白,Xi的兵马俑每年有1000万乘客。兵马俑设置了1.5公里长的强制性商业街。游客必须穿过这条街才能离开兵马俑。理论上,在这条街开店,每年有1000万人经过你家门口,绝对是有利可图的。然而,

在乡村旅游中,需要解决利益分配问题,让村民共同富裕起来,但只有少数人富起来就走不下去。

袁家村乡村旅游资源及发展思路

郭占武书记在袁家村发展乡村旅游的资源和思路与国内其他地方不同。2007年,袁家村为a 空心村,村集体资产为负。唯一的资源是村办企业留下的建设用地,但郭占武发现了一个新的资源。他认为,农村的传统习俗和村民的日常生活,通过精心的设计,可以满足城市市民的需求,是一种旅游产品。袁家村在关中打造了印象体验地,让Xi、咸阳及周边城市群的市民体验不同的乡村生活。

过去,袁家村乡村旅游的成功是有总结的。其实乡村旅游的关键词是“农民”,即乡村旅游的主体是谁。郭占武抓住这个机会,打出了农民牌。我们发现,在任何乡村旅游的地方,几乎看不到农民,或者他们无法与农民进行深度交流,因此无法体验乡村生活。

比如花溪村,是世界第一村,财富毋庸置疑。其年销售收入达到数百亿。它的产业主要是钢铁、五金、纺织和化工。去花溪村旅游是什么体验?花溪村村民别墅参观门票50元,没有观赏价值。在花溪村龙溪宾馆的楼顶,摆放着耗资3亿元打造的纯金金牛。虽然它在中国是独一无二的,但它没有太多的旅游和观赏价值。如果耗资3亿元打造的金牛座能被全国看到,有人会花30300亿元打造更大的金牛座,甚至是一群金牛座。我们知道华西发展得很好,华西村的村民生活得很幸福,但这与我们无关。它不卖生命,所以我们不能参与。

乡村旅游能吸引城市人的原因是什么?有青山绿水,山中有石屋,海边有海草屋,陇东有坑窑,南方有竹楼,北方有雪屋等。这些可以作为旅游景点吗?城市市民周末、节假日可能去一次,但不一定再去。这样的旅游景点想要吸引大规模游客,城市市民重复消费的可能性不大。引用这些例子是为了告诉大家,乡村旅游正在进入一个误区。要成为一个引人注目的项目,假期和周末可能会吸引人,但通常很难。

袁家村的核心价值观是什么?

袁家村的旅游景点是什么?综上所述,关中传统习俗得到了恢复,关中乡村生活得到了重建。袁家村不卖山水,更别说花钱建山水了。它以村民的生活为旅游资源来吸引城市人。因此,袁家村旅游是一种完整的乡村旅游,它包括村庄、村落和村民。城市市民下乡寻思乡愁,体验民俗风情,体验与乡亲交流的人情味,在袁家村就能体会到。

袁家村乡村生活情结的特征

袁家村乡村生活综合体的特点是:村为景区,家为景区,村景一体,全民参与,村入户,沟通畅通,百姓看得见问得着。

在中国农村推销乡村生活,让城市市民长期体验乡村生活的真实性和独特魅力。这就是袁家村的个性和独特之处。袁家村13年的发展相当于拍了一部电视剧。总导演是袁家村党支部书记郭占武,村集体是制片人,全村人都是本色出演的演员。他们不需要化妆。只要他们按照郭占武的设计还原自己的传统生活,袁家村的观众就越来越多,不知不觉就成为了这个系列的玩家。

袁家村的发展逻辑:从乡村生活到乡村生活

袁家村卖农村生活的发展逻辑是从农村生活到农村生活。袁家村把农村生活作为城市市民的需求点,坚持以村民为主体,组织村民,克服分散管理的弊端。到现在,无论是大寨的陈永贵,花溪村的吴仁宝,还是袁家村的郭占武,一个村要想组织村民,必须要有一个村民组长。什么是村民领袖?听从党的指挥,为群众服务。村民组织起来以后,一定要有一个目标,那就是共同富裕。共同富裕的前提是产业兴旺,这需要三大产业融合发展。单纯种田一个行业赚钱很难,搞二次生产加工也很难。从三大产业突破,搞服务业,引领旅游业。乡村生活是袁家村区别于花溪村、小岗村等所有乡村旅游最本质的属性和特征。它是袁家村的活的灵魂,具有强大的生命力和独特性

袁家村乡村生活情结的意义

对于袁家村田园生活情结的意义,我们曾经认为小吃做得好,后来认为房子盖得好。最后我们发现最有价值的是我们组织了村民,实现了共同富裕。共同富裕的乡村生活在中国是一个超级IP,袁家村走的方向是对的,所以它的旅游流量持续上升。

关中,袁家村,是一个印象和体验的地方,一个乡村生活的综合体。它是郭占武的个人作品,自力更生,自主创新,没有任何专业机构和专业人员参与,没有政府投资,没有明显的政府标志,没有标准化的景观和外资入村。郭占武带领他的老乡组成了一个团队。很多人认为袁家村花了很多钱。实际上,把两个农家乐变成39个农家乐只花了40万元。客流持续不断。郭占武独立完成了规划设计。计划在郭占武的脑子里,在不断调整完善。当年的建设、招商、运营都是村民独立完成,没有高端人才和专家团队的帮助。

乡村生活三部曲

袁家村老书记郭雨露,在农业大寨时代是陕西的一面旗帜,在他从事村办企业时,仍然是陕西的一面旗帜。然而,2000年左右,袁家村的产业基本被淘汰。袁家村从一个烂村到扶余村,再到空辛村。2007年袁家村推出乡村旅游时,郭占武打破常规,完全依靠村民在村里做一个想家的版本,袁家村的作坊和生活方式都是村民自己做的。通过他们的努力,到2012年,袁家村的客运量将超过100万人次。在没有任何外部因素干扰的情况下参与是非常了不起的。但100万元可能是袁家村发展的瓶颈,于是在此之后,袁家村吸引了城市市民下乡,文化创意青年和时尚达人前来参与袁家村的运营。袁家村逐渐从单纯的思乡袁家村过渡到多业态并存的状态,有了更多的时尚元素和都市元素。

2014年以后,袁家村基本是一个成熟的小镇。因为外资太多,袁家村扩大了。不仅有核心区,还有惠民街、书苑街、酒店、游乐园。新项目越来越多,袁家村客流也持续大规模上升,2019年突破700万。

袁家村乡村生活综合体不仅要感谢袁家村村民对乡村生活核心价值的认同,更要感谢城市市民的下乡,感谢资本让袁家村的商业业态更丰富,更适合游客和城市市民的消费需求。

转型升级为省市

2017年,袁家村的客运量已经超过五六百万,靠增加游客量是无法实现长远发展的。因此,袁家村现在逐渐在农村过度度假,越来越多的民宿进入袁家村。2015年,袁家村直接将袁家村的餐饮、农副产品、小农贸市场、小作坊、茶馆、剧场建筑等生活方式搬到了Xi安最高端的商业综合体。截至2019年底,袁家村已有19家门店开业,营收接近3亿。

2016年,袁家村成熟的乡村旅游商业模式在全国范围内得到大规模拓展和复制。西宁、郑州、通蒙古镇、忻州古城等地都复制了袁家村的乡村旅游商业模式。“袁家村来了”成了一句口号。过去我们看到“碧桂园来了”、“恒大来了”、“万科来了”,不仅改善了城市生活,也给我们带来了更多的焦虑。但是,《袁家村来了》不一样,它提供了一个新的方向。未来,农村生活一定更令人向往,更适合城市居民。

一个品牌两个行业

如今的袁家村已经形成了品牌和两大产业。一个品牌是袁家村,是一个很好的农业品牌,有农业、农村、农民的内涵。乡村振兴战略让这个品牌含金量越来越高。未来,袁家村将重点发展两大产业,一是旅游产业,即依托大城市或城市群在全国范围内建设乡村生活综合体;第二,袁家村的健康餐饮和农副产品通过线上线下销售大规模产业化。

小吃街:捷径还是陷阱天使还是魔鬼

袁家村的小吃街有三个特点:

袁家村小吃街是农民创业的平台,主营业务是以家庭为单位的当地农民;袁家村小吃街的食材全部来自村里的作坊,你可以看到小吃街的所有食材;袁家村小吃街有100多家店面,一家店铺,一种产品。小吃街上总会有生意兴隆的,也有生意不景气的,但大家都能友好和谐地相处。为什么呢?因为利益平衡是通过二次分配解决的。此外,袁家村还建立了食品安全信用体系。

十一

袁家村的产业路径与特色

一是袁家村搭建了农民创业平台,投入成本非常低。

二是袁家村在发展过程中牢牢把握产业振兴繁荣的目标,通过市场检验,扶持培育优势项目,最终把一个产品做成一个产业。袁家村乡村旅游形成了品牌效应,带产品带品牌。产品产业化后,三产品带来两产出一产品,这也是袁家村非常独特的发展路径。

以袁家村的油性香料为例,去年销售额超过1000万。油性香料是郭占武设计的一个表演项目。一头老牛拉着磨盘,旁边是一个戴着手帕的女村民。辣椒粉碎后,倒入菜籽油。这是油性香料的场景。油性香料的香味飘在街上,是一种乡愁。很多城市市民都愿意体验这样的乡愁。渐渐地,石油的需求供不应求,于是村民入股扩大生产规模,还有一个加工厂,需要更多的原材料,于是就建起了原材料基地。这是两产一产三业的路径,前提是三业必须做好。袁家村十几年的发展,是一个从少到多,从小到大,从一元到多元,从低端到高端的过程。

袁家村投资项目分析

经过十几年的发展,我们找到了一个规律。在袁家村的业态、产品和投资项目中,农民做什么,跟农村生活有什么关系,跟当地产业有什么关系,跟土地产出有什么关系,都能赚钱。相反,城市市民下乡、外资投资、城市商业,特别是过剩商业、同质化商业带来的城市商业,基本都失败了。

十二

共同富裕的乡村振兴

共同富裕是乡村振兴的愿景和结果。事实上,共同富裕要求收入多的人把钱给收入少的人。那么袁家村是如何组织村民的,它的步骤和方法是什么?

袁家村组织农民的步骤、方式和形式

靠工业化让村民挣钱。每个村民和他的家庭情况不同,需要通过合作二次配送解决配送问题,为农民创业搭建平台。如果企业在农村投资,收入不与农民挂钩,企业为农民提供一些工作和就业机会,如安全和清洁。农民早就对这种情况不满,农民也渴望有自己的事业和发展平台。

在袁家村的发展过程中,特别注重发现、培育和扶持优势项目,最终实现产业化。要让大家共同富裕,就要成立农民合作社,让更多的村民参与进来。以油香料为例,村民通过入股成为油香料合作社的股东,最终成为全体村民入股,油香料合作社成为一种新型的集体经济。

因此,袁家村实现了三个转变,真正以产业为基础,增加村民收入。如果没有产业支撑三个转变,不增加村民收入就没有价值和意义。袁家村的集体经济也打破了过去集体经济的抽象概念。袁家村的集体经济直接对应着每户62个村民。大家都是村集体经济的一员,村民积极性很高。

农村发展很复杂,袁家村也不总是一帆风顺,甚至可以说充满了陷阱和细致的步骤。每一次利益分配都会引发巨大的矛盾和冲突。人性丑陋的一面被生动地展现出来。有人想喝农药,有人想杀人放火,还有人想投河自尽。但随着郭占武坚定不移走共同富裕道路、坚定不移维护多数人利益的目标,村民们终于回归理性。我们也发现村民并不要求绝对平均,而是希望你的发展能带动我发展。所以,在未来的农村发展过程中,一定要注意利益的交集,让每个人都能成为一个共同体,你中有我,我中有你。袁家村的很多合作社都是交叉持股。

袁家村的探索和实践证明,只要坚持党的领导,贯彻党的农村政策,书记起主导作用,支部起核心作用,干部才能真正服务群众,坚持农民主体地位,农村事务才能做好。农村有大智慧,有民间高手,有民间人才。乡村振兴必须回到共产党早期动员和组织群众的状态,真正做好农村群众的具体工作。

我们在从事旅游的时候总想花钱打造一个大景观,这很简单,但是要真正把一个农民培养成一个高质量的商业主体和创业主体是非常困难的。要想成为独具个性的乡村旅游项目,必须依靠村民。

袁家村确实创造了许多国家第一和一个普通的北方空心脏村。没有强大的创新能力,就不可能实现产业发展,不坚持共同富裕,就不可能迸发出强大的生命力。袁家村是解决“三农”问题的创新者,是实现乡村振兴的实践者。