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华妃娘娘孙可
最近,华妃娘娘烤了自制燕麦片蛋卷:今天午餐!燕麦蛋卷吃起来又嫩又饱!嗝嗝。看来华妃娘娘对自己的作品还是挺满意的,制作过程和步骤都图文并茂。很多喜欢华蓥娘娘腔的网友也留言:健康饮食;他是一个残忍的人,所以他越来越瘦;吃得太少;下班回来再试试;看起来不错。燕麦真的很健康很饱…有网友还不忘调皮:想吃你自己做的东西!华妃蒋欣晒燕麦片蛋卷,感觉很饱。网友:怪不得你身材好,试试吧。这款燕麦蛋卷最重要的食材就是燕麦,燕麦是近年来非常受欢迎的食材,受到了越来越多人的追捧,尤其是需要减肥的人对燕麦情有独钟。
燕麦!燕麦!
燕麦在所有谷类作物中有两个第一:不饱和脂肪酸和蛋白质的含量在所有谷类作物中排名第一。其中,不饱和脂肪酸达到80%,对于缓解老年人常见的血管脂质过多有最积极的益处。我们人体每天需要的八种氨基酸不是人体合成的,必须从食物中摄取,所以被称为“必需氨基酸”。燕麦含有这8种必需氨基酸,尤其是赖氨酸,对改善中国人膳食结构中赖氨酸缺乏有积极意义,是优质植物蛋白的来源。燕麦含有大量的膳食纤维,在天然膳食纤维家族中也被称为“贵族”。它在缓解便秘、增强饱腹感和减肥方面发挥着最重要的作用,这也是燕麦受到追捧的原因。
华妃燕麦蛋卷
食材:40克燕麦片和2个鸡蛋
材料:10克洋葱
调料:植物油15-20克,开水40克,盐2克
生产过程
1.称取40克燕麦片,倒入40克开水,浸泡燕麦片。用开水浸泡过的燕麦片特别容易被人体吸收,烤出来的燕麦片蛋卷味道更好,就像华妃说的,外面嫩。
2、鸡蛋2个,将外壳清洗干净,放入浸泡好的燕麦片中,切成10克葱花,加入2克盐,搅拌均匀。
3.选择一个平底锅,倒入10克左右的植物油,使锅面湿润。油温五六成热时,倒入半个燕麦蛋糊,摊成煎饼。煎至两面金黄。取出煎好的燕麦片蛋卷,再煎一个燕麦片蛋卷。如果用大一点的锅,可以一锅炒,省事省油。
4.煎好的燕麦片蛋卷切成块后可以直接食用,是早餐或晚餐的好选择。尤其是对于一些需要减肥的人来说,经常吃燕麦是有益的。华妃蒋欣晒自制的燕麦片蛋卷,让她觉得很饱。网友:难怪她身材这么好。
需要注意的事项
1.燕麦片最好用开水浸泡:这样做出来的燕麦片蛋卷味道非常好,也有利于燕麦片中各种营养的吸收,以免味道不好。
2.这种燕麦片蛋卷也可以用电饼铛烤,比较简单。直接选择“鸡蛋饼”键,一键操作比平底锅简单多了。
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