近日，星巴克宣布将在亚洲菜单中增加植物性食品。它的目标是让更多有环保意识的食客。根据《哈佛公报》，大约18%的温室气体排放来自饲养牲畜。
这确实是转向纯素食饮食的一个强有力的理由。根据科尔尼全球管理咨询公司的数据，到2040年，60%的肉类产品将是养殖产品或植物基产品。向植物性食物的逐渐转变已经很明显了。美国的植物基市场从2017财年的39亿美元增长到去年的50亿美元。
注重环保的食客并不是强劲增长的唯一原因。斯坦福医学院的研究人员发表了一项新的研究，指出“蔬菜肉类替代品可以减少心血管疾病的一些危险因素。”
在最近的其他新闻中，中国禁止从德国进口猪肉，因为担心爆发猪瘟。其他人猜测，就在新型冠状病毒大流行之前，中国已经面临猪流感大流行。传染性病毒病是另一个可以引发植物性食物旺盛生长的原因。
有了这些催化剂，素食股可能会在未来几年继续受到关注。因此，在你的投资组合中有一个或多个以下纯素食概念股是有意义的:
超越肉
可能会有一种观点认为BYND的股票被高估了。我同意在过去6个月增加156%后，可能会有一些调整。然而，该公司今年的收入可能会增长275%，2021财年可能会增长655%。这足以成为考虑BYND股票成为顶级纯素食股票的理由。
我认为这种增长的原因之一是产品分销和产品认知度的增长速度。在首次公开募股时，该公司的产品在全球31，000个销售点销售。到2020年6月，这家店已经扩大到11.2万家。
该公司的客户和经销商包括沃尔玛、好市多和塔吉。这些大型零售商将提供强大的可预测性，并确保持续增长。
我也喜欢这家公司一直在研发方面投入巨资。最近一年，公司的研发支出占收入的6.9%。这些投资产生了新产品发布和现有产品改进的结果。
总的来说，Beyond Meat已经在全球范围内推出，为公司提供了充足的增长空。随着植物性食品的日益普及，BYND的股票很可能在强劲的利润增长的支撑下上涨。
康尼格拉
ConAgra还在蔬菜食品市场下了大赌注。公司认为，未来七到十年，美国植物性食品的市场规模将达到300亿美元。该公司还认为，“40%的美国人...正试图在他们的饮食中增加更多基于植物的食物选择。”“如果这是真的，将会有空的巨大增长。
此外，还有全球机遇有待开发。
从估值的角度，我也喜欢CAG的股票。该股目前的预期市盈率为14.7倍。对于一家股息率2.43%，增长机会令人兴奋的公司来说，这是非常有吸引力的。
2020年7月，公司推出了多种植物性食品和零食。这包括无肉千层面、蔬菜汤等等。值得注意的是，该公司的产品并非转基因。这可能会吸引健康的食客。
和Beyond Meat一样，它的产品也在krogh、Target、沃尔玛和Sifway销售。凭借品牌知名度和多元化的产品供应，公司的蔬菜食品业务似乎有望推动增长。
泰森食品
过去一年，TSN的股票表现不佳，跌幅达31.5%。不过这几个月股票相对横盘，我觉得是一个积累的好时机。该股远期市盈率为12.01倍，具有吸引力，股息率为2.8%。
值得注意的是，泰森食品是Beyond Meat的投资方之一。然而，在首次公开募股之前，该公司出售了其在这家蔬菜肉类生产商6.5%的股份。随后，该公司在2019年6月推出了自己的蔬菜鸡块。该公司首席执行官诺埃尔·怀特认为，植物替代蛋白质“正在经历两位数的增长，有一天可能会成为我们公司10亿美元的业务。”
这一乐观观点得到了扩大蔬菜食品业务的强烈意愿的支持。2019年9月，泰森食品投资了一家植物虾公司。通过泰森风险投资，该公司还投资于其他“有趣的新初创企业”。
从增长的角度来看，泰森食品也在考虑在欧洲扩张。公司看好植物基方便零食在该领域的发展前景。总的来说，泰森食品似乎采取了正确的措施。按照目前的估值，该股值得考虑。
论坛合并二
特殊目的收购公司最近备受关注，这使得FMCI的股票备受关注。2020年6月，Forum Merger II宣布收购植物性食品公司Ittella International。这家公司的产品以纹身厨师的品牌出售。
纹身厨师在2018财年的销售额为4790万美元，该公司预计下一财年的销售额将增至2.22亿美元。这意味着在此期间复合年增长率为66.7%。从长期来看，公司的目标是将净销售额和调整后的息税折旧摊销前利润提高20%以上。
显然，强劲的增长使FMCI股票成为一个有吸引力的投资机会。在过去的六个月里，FMCI的股价飙升了165%。因此，我会等待一些修正。
纹身厨师一直在积极推出以公司品牌和自有品牌销售的新产品。我专注于基于工厂的创新产品，预计收入将继续增长。为了支持我的观点，该公司在2017财年年初只有6个SKU。该公司预计，到明年，将有59个SKU。
这为关注纯素食股票的投资者创造了一个很好的机会。FMIC股票为处于早期成长阶段的公司提供投资机会。随着业务的不断增长，FMCI股票可以成为最有价值的素食股票创造者。
作者:费萨尔·胡马云，美国股票研究学会
