“鸡生蛋,蛋生鸡”,先有鸡还是先有蛋?这是困扰学术界的难题。鸡是人类饲养的主要家禽之一,是我们日常生活中重要的肉类消费对象。目前人类对鸡肉的消费仅次于猪肉,不仅是鸡肉,还有鸡蛋。
鸡蛋是人类蛋白质的主要来源之一。一般来说,很多农村人选择养鸡。与普通饲料鸡下的蛋相比,蛋白质会更丰富。众所周知,母鸡不用交配就可以直接下蛋。比如很多农户的鸡基本都是母鸡,很少有公鸡存在。养鸡的目的是为了得到营养美味的鸡蛋。那么公鸡有什么意义呢?
从常规的角度来看,地球上数以百万计的物种已经进化形成了统一的繁衍模式,由雄性和雌性分别提供一半的基因,最终诞生了拥有双亲基因的后代。当然,有些简单的生物采用无性繁殖,只能自己繁殖,不要求另一半参与这个过程。但是无性繁殖后代的基因和父母是一样的,不利于生物进化,最终会被环境选择。
我们家饲养的鸡大部分是家鸡的亚种,在史超已经驯化了4000年。这些鸡产生的蛋是不能孵出小鸡的,它们的主要功能是为我们提供营养。这些未受精卵,没有公鸡的参与,根本无法孵出小鸡。而农村的散养鸡在无事可做的时候出去闲逛寻找食物,即使家里没有公鸡,也有可能在外面找到“如意郎君”一起好好玩玩,然后母鸡下的蛋就可以孵出小鸡了。
为了收益最大化,它们需要在孵化前产出一定数量的卵子,既不能太多也不能太少。如果鸡蛋太多,孵化后期很难喂饱,如果鸡蛋太少,一周都不值得孵化。因此,当鸡积累一定数量的蛋时,母鸡就会进入孵化模式,用体温孵化小鸡,一直趴在窝里,不吃不喝。为了防止它们进入这种模式,它们只需要每天收集自己的卵子。大多数鸡不会数数,所以不要全部带走,留一些在窝里,它们会一直下蛋。
那么,既然母鸡不用公鸡也能下蛋,公鸡的意义何在呢?虽然公鸡的存在感很低,看起来除了歌舞升平没有任何用处,但实际上非常有用。缺乏雄性遗传物质的哺乳动物胚胎很难存活。目前,自然界中还没有哺乳动物孤雌生殖的例子。没有公鸡,蛋就不能受精,蛋就不能孵出小鸡,就不能继续繁殖。
总结:母鸡虽然不用公鸡也能下蛋,一年四季都有,但这样的蛋没有用。人类只能把它们当作蛋白质来吃,这样的蛋不能繁殖。所以有这种蛋的母鸡会啄吃里面的营养。从这个角度来看,公鸡的存在还是很重要的,它在繁殖中起着重要的作用。对此你有什么不同的想法或看法吗?期待您的留言,谢谢阅读!