人体是一个巨大的微生物池。这些微生物主要分布在胃肠道、皮肤、生殖器官、口、鼻、喉,体重超过1.27公斤,其中肠道微生物约占总体重的80%,体重1公斤。健康人的肠道内生活着多种微生物,包括细菌、真菌、病毒等。,统称为肠道微生物。我们通常所说的肠道菌群是指肠道内的寄生细菌。
我们一直把大量与我们共存的细菌当作敌人,却没有意识到这样做会伤害自己的身体。
事实上,我们的身体就像我们生活的地球一样。它是一个多元化的生态系统,每个部分都有一个特定的生态群落。如果任何一个生态群落受到干扰,我们称之为生态失衡,任何生态失衡都会让我们感到不适。然而,我们才刚刚开始发现,这种生态失衡是如此具有破坏性!
抗生素就像原子弹一样
过去,我们都说抗生素是拯救生命的灵丹妙药。如今,在败血症或严重肺部感染等危及生命的情况下,使用抗生素是非常必要的。但同时我们也要意识到,使用抗生素的成本是非常巨大的,现在不应该把抗生素当成日常用药。
抗生素是对我们微生物群落最大的威胁。虽然不是精密武器,但它们在杀死坏细菌的同时也消灭了好细菌,因为抗生素类食物没有选择性,它的作用就像原子弹一样,摧毁了整个生态系统。
自从抗生素被广泛使用后,就留下了明显的破坏路径,I型糖尿病和哮喘患者的增加似乎与抗生素的过度使用有关。
菌群失调影响全身
抗生素的使用减少了体内益生菌的数量,这使得我们更容易受到致病菌的攻击。当病原菌进入一个被破坏的生态系统,它们就会在那里定居,然后我们就会生病。
但是健康的人会在一年之内恢复这种生态菌群系统,但是免疫力低的人很难恢复自己的健康菌群,所以会出现使用抗生素多,进入恶性循环的现象……健康状况越来越差!
除了对病原体的易感性,还有各种与肠道菌群失调、有益菌减少密切相关的疾病!
消化系统
腹泻
我们体内菌群失调的一个著名例子是抗生素相关性腹泻。首先,我们的肠道生态系统被抗生素破坏了,因为肠道失去了许多健康消化所需的有益菌和对抗致病菌的强大对手。
肠壁上暴露的区域成为致病菌滋生的理想场所,其中最丰富、最危险的病原体是艰难梭菌,它可以通过释放强大的毒素破坏肠黏膜,从而引起结肠炎症和腹泻!
肥胖
肠道微生物的组成甚至会影响我们的食欲和脂肪储存能力。
我们的肠胃里有一种细菌,叫做幽门螺杆菌,它告诉我们“饿了”还是“饱了”。出来调节胃酸的时候只能玩。幽门螺杆菌也会降低ghrelin,参与食物的调节。
如果我们的肠胃里没有这种细菌,就会导致ghrelin分泌增加,进而导致食欲大增。遗憾的是,在过去的几十年里,幽门螺杆菌名声不好,因为它可能会在易感人群中引起胃溃疡甚至胃癌;因此,大多数人选择使用抗生素从我们的胃中根除它。
比如在美国,两三代以前80%的人携带幽门螺杆菌,现在美国儿童只有不到6%有这种细菌,这可能是美国儿童肥胖增加的原因之一。与此同时,以前非常罕见的食道癌增加了十倍。
在食物匮乏的年代,肠道菌群能够从食物中储存更多脂肪的人生存的机会更大。现在食物丰富,随时可以获得,所以这些微生物会导致肥胖。例如,如果两个人吃同样多的食物,他们要么变得肥胖,要么保持苗条,这取决于他们肠道中的微生物。
另一方面,我们吃的食物种类也会影响肠道菌群。那些摄入更多植物源性碳水化合物的人肠道中有更多能分解植物源性碳水化合物的细菌。此外,大量摄入高脂肪产品会降低肠道菌群的多样性,诱发促进脂肪在肠道内快速储存的细菌生长。
消化道肿瘤
肠道菌群参与肿瘤的发生,通过肠道菌群本身的失衡促进肿瘤的发生发展,失衡的原因主要包括饮食变化,尤其是稀释饮食、抗生素治疗和炎症性肠病。
流行病学证据表明,长期接触抗生素的人会改变肠道菌群组成,降低胃肠道微生物多样性,从而增加消化道肿瘤、胃癌、胰腺癌、肺癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。
02皮肤状况
特异反应性皮炎
特应性皮炎又称神经性皮炎,主要影响儿童,是一种非常令人不愉快的慢性皮肤感染,严重的菌群失调在其发生中起着重要作用。
问题是什么先来:皮肤炎症还是金黄色葡萄球菌感染?在特应性皮炎患者中,受影响和未受影响的皮肤都表现出大量的金黄色葡萄球菌富集,这可能在一定程度上解释了金黄色葡萄球菌感染最先出现的原因。
金黄色葡萄球菌很少出现在健康人的皮肤上。在特应性皮炎患者中占优势的金黄色葡萄球菌几乎垄断了所有其他友好共生细菌的营养。原来,这些好细菌可以抑制金黄色葡萄球菌的生长。
有趣的是,在特应性皮炎患者中发现的表皮葡萄球菌比健康人多,这表明表皮葡萄球菌可能正在招募细菌来对抗金黄色葡萄球菌感染,但这仍然只是一个假设。
痤疮
我们很多人都知道,痤疮这种皮肤病是从青春期开始的,85%的青少年都受到痤疮的影响。我们十几岁的时候,折磨我们、困扰我们长痘痘的细菌是痤疮丙酸杆菌,它曾经和我们和平和谐地共存。
随着青春期的到来,由于激素水平的变化,皮肤的化学成分,尤其是面部的化学成分发生了变化。这些变化会导致免疫系统和痤疮丙酸杆菌之间的斗争,导致皮脂腺感染和痤疮。
03免疫系统
微生物在我们体内有一个非常重要的任务:训练我们的免疫系统。许多自身免疫性疾病是适应性免疫系统功能障碍的结果。随着I型糖尿病、类风湿性关节炎或哮喘等自身免疫性疾病的发病率不断上升,有人推测物理环境的改变可能是罪魁祸首。
饮食不均衡、大量使用抗生素等环境因素以及剖腹产、无处不在的消毒剂、兄弟姐妹较少等社会因素,都降低了我们体内微生物群落的多样性,所以我们的免疫系统训练师也就失去了控制。我们的免疫系统不知道如何区分好细胞和坏细胞,开始攻击我们的身体,表现为自身免疫疾病或过敏。
04神经系统
研究发现,肠道菌群与大脑中的生物分子microRNA的水平有关,microRNA会影响大脑的中枢神经系统和一些影响焦虑和抑郁的脑区。
研究人员在《英国微生物学杂志》上发表了一篇论文,并写道,通过研究实验表明,改变肠道菌群可以影响大脑中microRNA的水平,保持肠道菌群健康对调节大脑中microRNA的水平和调节情绪有重要作用。
一直以来,人们都说自己对事物有一定的“直觉”。事实上,这是肠道和大脑通过肠脑轴沟通的方式。肠道微生物作为生活在人类和其他动物消化道中的微生物有机体,可以向大脑发送信号。
当我们的肠道菌群失衡时,我们的情绪也会受到影响。肠道中的细菌对大脑中发生的事情有重要影响。
越来越多的科学家一致认为,在人类的成长过程中,肠道中的细菌对大脑发育产生影响,当我们成年后,细菌调节我们的情绪和行为。研究发现,一旦肠道细菌缺失,大脑的结构和功能就会发生改变。
一项研究发现,当老鼠被放在无菌环境中时,它们的记忆、情绪和行为都会发生变化,甚至会出现自闭症的症状。
加拿大麦克马斯特大学的史蒂文·柯林斯领导了另一项关于老鼠的实验。他在焦虑小鼠和大胆小鼠之间切换肠道细菌,观察它们的大脑、情绪和行为的变化。
当焦虑的老鼠从大胆的老鼠肠道中获得细菌时,它们变得更善于交际,也不那么焦虑。反之亦然,大胆的老鼠变得害羞和胆小——在焦虑的老鼠肠道中植入微生物后。更令人惊讶的是,当侵略性的老鼠被喂食益生菌时,它们变得平静了。
研究表明,益生菌不仅可以减轻焦虑,还可以调节免疫系统,缓解压力相关的肠易激综合征症状,帮助皮肤和关节等炎症性疾病。
大量研究表明,心理压力会抑制有益菌的产生,破坏我们的消化系统环境,降低我们应对压力的能力,进而会引起应激反应。因此,要科学调整肠道菌群,释放压力,提高免疫力,恢复身心平衡,保持健康良性循环。
肠道微生态健康常识及益生菌、益生元相关知识,关注海博士。海道昌博士会继续和大家分享。