第六步
倒入适量的水,煮沸
第七步
煮沸后,加入难以烹饪的蔬菜和肉丸。如果所用的面条也很难煮,就把它们放在一起
第八步
再次煮沸后加入所有剩余材料,
第九步
搅拌,盖上盖子继续煮,把所有的材料都煮好
步骤10
最后,倒入大蒜,煮30秒钟,然后就可以煮了
步骤11
这样一款家常慵懒版的重庆风味麻辣烫就做好了
步骤12
你可以吃。这是我的零食伙伴
麻辣烫的烹饪技巧
1.出锅前要加大蒜。2.添加蔬菜的顺序应根据蔬菜的成熟度进行调整。3.不能吃辣的小伙伴可以在锅里倒入适量的牛奶和大蒜,在开锅前煮开。4.汤底的咸味根据底料的咸味,加入适量的盐/鸡粉调味,记得少量多次加入。