海带不仅营养丰富,而且口感清爽。但是很多人不知道如何制作海带。海带不要直接煮,学这一步,海带脆爽可口,无腥味。直接将海带放入锅中,海带会变得干、软、难吃。放下一些醋,不仅能有效去除腥味,还能让海带味道更好
海带辣椒
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成分:
海带200克,胡椒粉一个,盐少许,鸡精少许,酱油少许,耗油少许,香油少许,芝麻少许
烹饪步骤:
1.准备新鲜海带,蒸熟
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2.洗辣椒
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3.将海带切成碗状
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4.加入胡椒粉,切丝
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5.加入盐鸡精
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6.酱油耗油,陈年。
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7.拌匀后撒上芝麻。
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8.放在盘子里,撒上芝麻,做出来爽口又小菜一碟。
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烹饪小贴士:
1.海带营养价值高,有一定的药用价值,富含碘等多种矿物质元素。
2.海带热量低,蛋白质中等,矿物质丰富。研究发现,海带具有调节免疫、抗氧化等多种生物学功能。
3.经常吃海带,对头发的生长、滋润、黑亮有非常特殊的效果。
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