面食是北方的主要食物。我们一日三餐吃不同种类的面粉，因为面粉的种类很多，比如馒头、馒头、蛋糕。说到蛋糕，我会做各种各样的蛋糕，比如葱花蛋糕、蛋饼、糯米饼、酥饼和千层饼。种类太多了。今天给大家带来一款家庭版的南瓜糯米糕，吃起来又甜又软。

秋天最好吃葱花鸡蛋饼，隔一段时间做一个锅，又香又软又好吃！这种面食是由南瓜、糯米粉和芸豆制成的。用南瓜和糯米粉做面条，用芸豆做馅料，几个简单的步骤就能做出小蛋糕！自从学会了做南瓜糯米糕，我们家隔一段时间就做一次，比葱花糕和鸡蛋饼好吃多了！做这个南瓜糯米糕的时候，很多朋友都做得很难吃。比如蛋糕又冷又硬，即使加了糯米粉，也不软不糯。如果这发生在你身上，那就是个错误。如果你想做一些美味的南瓜糯米粉，你应该掌握两个技巧。第一次做面团的时候，不要加一滴冷水，用南瓜泥做面团。这样做出来的蛋糕即使是凉了也不会变硬，还带有淡淡的南瓜香味。做第二个煎饼的时候，也要在上面刷一层油，这样烤出来的饼松软可口。

:南瓜、芸豆、糯米粉、白糖、食用油

第一步:准备一碗芸豆，先清洗干净，用清水浸泡一晚。第二天，把它们放在电饭锅里，加入适量的清水，按下烹饪按钮，将芸豆煮熟。煮好后，倒出多余的水，趁热加入白糖，拌匀。不太热的时候，把芸豆碾碎，做成小球备用。

第二步:准备一个南瓜，剥去外皮，去掉果肉，将南瓜切片，放入盘中，用热水蒸15分钟，倒入大碗中，用勺子压成泥，趁热加入糯米粉，揉成面团。

第三步:拿起一块南瓜面团，圆成团压平，用芸豆馅包好，最好是在虎口处，这样就不会起疙瘩，然后圆成团压平，这样绿色的胚就完成了。

第四步:电饼铛预热刷一层油，放入生胚，表面刷一层油。勤翻，烤盘两面金黄，就可以出锅了。

这就是南瓜糯米糕的做法，相当简单。只要掌握了这两个技巧，即使是新手也会成功一次！这种面食由生活中常见的南瓜、芸豆和糯米粉组成。当它们搭配在一起，不仅味道好，而且营养丰富。

最近，正是大量南瓜上市的季节。这个季节的南瓜很便宜。我家才6分钱一斤。买个南瓜，大概三四块钱。你经常吃这么便宜的蔬菜吗？买南瓜的时候尽量选择一些圆形的南瓜，因为圆形的南瓜又甜又好吃，而且比长南瓜好吃。喜欢这款南瓜糯米糕的朋友，记得先收藏起来，有时间的时候买一些食材，自己在家做。