“麻辣糖葫芦的味道真的可以。咬起来又冰又脆，然后辣条里的油就会溢出来包裹冰，又甜又辣。”

图片来源:微博用户@青南哥哥

东北人对冰糖葫芦的喜爱难以言喻。对于很多东北朋友来说，在户外吃一串清凉的糖葫芦是对冬天的基本尊重。

这些只存在于东北地区的糖葫芦，从一定角度证明了它们在人们心中的地位。

“在田间，糖葫芦不脆不粘。在东北，不会有这样的情况。冻硬不掉牙的糖葫芦，没有灵魂。”

只有在这里，你才能明白冰/冰糖葫芦的正确断句方法，简直就是冻出来的。

经历了酸、甜、冷，再加上北方风光的氛围，可以当场写诗。

渴望家庭取暖的人只能收获满手的糖浆

这一切都源于东北人对糖葫芦严格的生产标准。很多东北网友分享了自己的经历:

“据我初中同学说，他爸爸做了糖葫芦。标准是成品糖葫芦即使撒上烟灰，也不会留下任何粉末。”

“糖葫芦不是简单的山楂裹糖浆。糖应该冷冻并变脆。它一定不能流到你手里。山楂不能软塌塌的。如果你想要沙子，正宗的糖葫芦应该在冰天雪地里吃。”

零下20度吃冰糖葫芦绝对比吃冰淇淋更过瘾，也就是注意不要崩牙

糖葫芦是最受欢迎的传统食品之一，也是很多人成长过程中最早的酸甜口味。

有一次在哈尔滨索菲亚教堂边上看到一对情侣吵架，因为男生没给女生糖葫芦，女生眼泪都冻掉了。

还看到一个孩子哭着说我不打针。妈妈问怎么打针，孩子说至少有两个糖葫芦。

可能他们潜意识里都知道，离开东三省以后就不能吃这种糖葫芦了。