白萝卜是一种非常健康和营养的食物。白萝卜的制作方法很多,其制作方法一般都不复杂。今天,我要和大家分享一个白萝卜。很简单。非常开胃,可以长期食用。腌白萝卜。那我们就不要在这里废话了。带大家看看腌白萝卜的方式。
3.白萝卜片加适量白糖,不要加太多糖。加完白糖,我们用手捏捏。加入白糖后,我们可以腌制萝卜片中的水分。让我们把它放在一边,腌制一会儿。
4.将准备好的大蒜取出不用拍,直接切成蒜片,切好后放入小盘。小米椒洗净,切成块,放入小碗中备用。
5.萝卜片加入适量的食用盐、酱油、香醋,加入我们刚切好的小米椒、蒜片,然后继续用手搅拌均匀。抓均匀后,我们放在无水无油的容器里,也就是之前准备好的容器。全部放入后,倒入果汁,密封腌制两小时即可食用。想要口感更好,可以稍微延长腌制时间。
1.白萝卜清洗干净后,要控制好水分,保证其表面没有一滴水。
2.加入白糖搅拌白萝卜片时或最后加入各种调味料后最好戴上一次性手套,因为如果直接用手搅拌白萝卜片,会大大减少白萝卜片的腌制时间,甚至可能造成腌制失败。
3.其中加入的食用盐、酱油、大蒜、小米椒,要根据自己的口味增减。并不是说只要调味料和配菜加多了就好吃。
4.用来腌制白萝卜片的大碗,以及最后一个可密封的容器,必须无水无油。如果有水或油,会大大减少白萝卜的保存时间,还可能造成腌制失败。
5.白萝卜腌制两小时即可食用。如果你想变得非常美味可口,你需要等待更长的时间。
好了,今天的菜就分享到这里了。我是水叔,我是认真探索美食乐趣的。我最喜欢的朋友可以给我一个免费的赞美。感谢大家的支持!
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