蜜汁火方 8种蜜汁酱料及对应菜品做法 吃一口就忘不了

栏目:汽车 2021-10-11 02:50:59
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味道不够,酱料凑在一起。现在,随着人们对食物的追求越来越高,酱料也在起着锦上添花的作用,让食物更加美味。

日式烧烤酱

可乐1500克,煮汁100克

加入30克白香料和50克酱油

100克日本清酒

1.将可乐放入锅中,稍微煮沸;

2.加入煮汁和辅料,搅拌均匀;

3.将上述材料煮沸,可以在当时使用,也可以冷藏到冰箱中备用。

对应菜品:可乐鸡翅

10个鸡翅和1瓶可乐酱

1汤匙盐和20毫升食用油

1.准备食材。

2.将鸡翅洗净,用刀两面切两次,更容易入味。

3.选择大火。

4.倒入翅膀。

5.煎至两面金黄。

6.倒入三分之二的可乐酱,刚好没有鸡翅。

7.煮30分钟。

橙汁沙司

橙汁,新鲜的柠檬水

西酸橙汁,酸橙汁,绿橙汁

米醋、糖、蛋羹粉

水、盐、蜂蜜、桔子香精

1.首先洗锅,做橙汁酱的时候不能出油;

2.锅中放入新鲜柠檬水、西柠檬汁、酸橙汁、青橙汁、米醋、糖、吉士粉、水、盐,然后大火烧开;

3.锅中加入水和蜂蜜,搅拌均匀;

4.调整好,让它冷却。

对应菜品:橙汁龙利鱼

龙里鱼400克

适量橙汁酱和6克盐

5瓣大蒜和1汤匙料酒

1汤匙淀粉和少许胡椒粉

适量植物油

1.准备材料

2.龙里鱼洗净,沥干水分,切成丁。加入料酒、盐和适量胡椒粉腌制15分钟左右

3.蒜末备用

4.在腌制好的鱼丁中加入适量的淀粉,抖掉表面多余的淀粉

5.将鱼倒入热油锅中,煎至最后,取出

6.锅里的油重新烧至八成热,再次倒入鱼,煎至表面金黄,然后捞出备用

7.锅底油烧热,倒入蒜末搅拌均匀,再倒入橙汁酱搅拌均匀

8.当橙汁酱浓稠时,倒入鱼,翻炒均匀

如果你还有其他想吃的菜,或者这道菜有什么改进,可以留言和大家交流~

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