众所周知，燕窝营养价值丰富，成年人一般都吃燕窝。让人疑惑的是，孩子能吃燕窝吗？吃了有什么好处？让边肖带你去全面了解一下！
孩子吃燕窝主要是为了增进食欲，提高身体抵抗力。燕窝的成分:燕窝富含水溶性蛋白质和碳水化合物。微量元素包括钙、磷、铁、钠、钾、燕窝酸，以及赖氨酸、胱氨酸、精氨酸等氨基酸。在医学上，燕窝具有滋阴养颜、止咳平喘、补肾益气的药用价值。
孩子在生长期间需要补充大量的钙，而燕窝来源于大自然，富含活性钙，可以为孩子在生长期间补充足够的钙。
孩子好动:孩子好动，长大后坐不住。父母一般都明白孩子小的时候很调皮。
其实适当的运动是合适的，但如果过度，就会导致多动症，要引起重视。儿童在成长过程中应该补充一些蛋白质。燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质，可以为孩子提供均衡的营养，提高孩子的免疫力。
燕窝富含燕窝酸，有助于儿童大脑发育，思维活跃，记忆力提高，自信心增强。
而且唾液酸的含量与DHA的含量明显相关，说明其可能与婴儿脑结构和脑功能的发育有关，两者都可能有利于早期脑发育。而且新生儿能合成的唾液酸有限，需要从外部饮食中提供足够的唾液酸，才能给孩子稳定的发育。
目前，燕窝是人类从食物中获取大量唾液酸的唯一渠道。研究表明，人类大脑发育的黄金时期是从怀孕到2岁。这个阶段是脑细胞调整数量、增大体积、完善功能、形成神经连接网络的关键时期。
所以，聪明的妈妈自然会注意在孕期摄入足够的唾液酸。宝宝出生后，母乳是为宝宝补充唾液酸的有效途径，因为每毫升母乳中含有约0.3-1.5毫克的唾液酸。
事实上，包括人类在内的所有哺乳动物都能够从肝脏合成唾液酸。但是新生儿的肝脏发育还不成熟，由于大脑的快速生长发育，自身合成的唾液酸可能会受到限制，尤其是早产儿。因此，母乳中的唾液酸对保证婴儿的正常生长发育非常重要。
中国营养学会妇女儿童分会主任印石安表示，燕窝酸在人脑中的含量并不是恒定的。
大脑的生长成熟与燕窝酸形成的酸性糖脂和蛋白质含量增加有关，而衰老和先天性发育迟缓综合征则与酸性糖脂和蛋白质含量减少有关。当自身合成的燕窝酸不够时，需要补充燕窝酸。在所有食物中，燕窝中酸含量最高的是燕窝。
初期
婴儿出生后6个月应该用母乳喂养。不过也有专家指出，宝宝开始添加辅食的具体时间应该是4-6个月视宝宝情况而定，所以宝宝出生4个月后需要吃少量燕窝。
新生儿的消化系统不完善，比较脆弱，给宝宝吃燕窝的时候要注意不要太浓，炖的时间要长一点。
辅食食谱:燕窝炖米糊
食材:干燕窝1.5-2克或鲜炖燕窝1.5-2克，米糊适量
练习:
燕窝泡好后，用镊子把毛和杂质挑出来，撕开，沥干水分备用。
将燕窝放入炖锅中煨30分钟。
燕窝冷却后，将燕窝加入米糊中，放入一些燕窝汤。
如果用鲜炖燕窝，可以直接在米糊中加入1.5-2克鲜炖燕窝
初期
唾液酸是一种由11个碳原子组成的糖衍生物，可以帮助细胞之间进行交流。它可以在身体的任何地方找到，但是大脑比任何其他器官都含有更多的唾液酸。自然-遗传学
然而，由于新生儿仍在发育，其合成唾液酸的能力有限。因此，从外界获取唾液酸是非常重要的，比如母乳和燕窝。
幼儿时期的婴儿正处于从断奶到正常饮食的过渡阶段。在此期间，儿童的活动范围扩大，运动量增加，因此身体所需的能量和各种营养元素也随之增加。
但此时儿童消化系统尚未成熟，消化能力较弱。给宝宝吃燕窝还是不太稠
推荐:水果燕窝
食材:干燕窝1.5-2克或鲜炖燕窝1.5-2克，水果适量
练习:
燕窝泡好后，用镊子把毛和杂质挑出来，撕开，沥干水分备用。将水果洗净，切成小块。
将燕窝放入炖锅中煨30分钟。
炖好的燕窝冷却后，加入切好的水果即可食用。
如果用鲜炖燕窝，可以直接将水果加入1.5-2克鲜炖燕窝中。
学龄
3岁孩子的20颗乳牙已经出来了，第一颗恒牙可能在6岁萌出，但咀嚼能力只有成人的40%，消化能力有限。固体食物需要较长时间适应，以免过早吃成人餐，以免消化吸收功能障碍和营养不良。
另外，这个阶段的孩子还处于快速生长发育阶段，蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素都是他们的营养需求。
燕窝富含水溶性蛋白质和碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾、燕窝酸、氨基酸、赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。给孩子吃燕窝更有利于各种营养素的全面摄入。
推荐:南瓜炖燕窝
配料:干燕窝1.5-2克或鲜炖燕窝1.5-2克，南瓜适量，冰糖适量
练习:
燕窝泡好后，用镊子把毛和杂质挑出来，撕开，沥干水分备用。南瓜去皮切段。
将燕窝和南瓜一起放入炖锅中煨30分钟。
燕窝出锅前10分钟加入冰糖。
如果用鲜炖燕窝，可以在煮好的南瓜中直接加入1.5-2克鲜炖燕窝。
吃燕窝的注意事项
1.对蛋白质过敏的孩子不宜吃燕窝，燕窝富含蛋白质。所以在给宝宝燕窝之前，要确认他是否对蛋白质过敏。如果不清楚，可以在第一次给宝宝燕窝的时候少量尝试。如果宝宝的皮肤在三天内出现皮疹、呕吐、腹泻等症状，那么宝宝很可能对蛋白质过敏。
2.感冒发烧的孩子不应该吃。俗话说，不足不补。当身体处于虚弱状态时，进补显然会适得其反，不利于疾病的恢复。同时，儿童用药期间不宜食用。
3.孩子应该按适当的比例吃燕窝。儿童应该每隔一天只吃一次燕窝，大约1.5到2克，是成人的一半。随着年龄的增长，食用量可略有增加，但不宜短时间内频繁调整食用比例。
4.孩子们吃燕窝。空给宝宝吃燕窝是有效的，孩子早上吃的时候更容易吸收空。
