阿特金斯饮食法可能是最著名的低碳水化合物饮食计划。自20世纪60年代医学博士罗伯特·阿特金斯首次提出以来，阿特金斯饮食法发生了巨大变化。目前的计划允许你根据你的减肥或健康目标从不同的饮食中进行选择。

该公司将阿特金斯20和阿特金斯40描述为酮饮食。生酮饮食会限制你的碳水化合物摄入，这样你的身体就可以燃烧脂肪作为燃料。

阿特金斯饮食法的宏量营养平衡与美国农业部和卫生与公众服务部提供的指南大不相同。从2020年到2025年，美国人的饮食指南建议，每天摄入2000卡路里的成年人应该每天摄入130克碳水化合物。

在阿特金斯饮食法中，你每天消耗的碳水化合物不到50克。碳水化合物的摄入量根据你选择的计划而有所不同。顾客可以根据阿特金斯100计划调整他们的碳水化合物摄入量，以达到他们的健康目标。但是你可以期望比专家建议的吃更多的脂肪，更多的蛋白质和更少的碳水化合物。

低碳水化合物饮食已经成为最常见的减肥、保持健康和保持体重的方法之一。然而，该计划仍然与专家的建议大相径庭。

健康福利

因为减肥可以改善许多健康结果，4阿特金斯饮食法可以通过成功帮助人们减肥带来好处。它也可能提供其他有用的副作用。

减少加工和精制食品的消费

对许多人来说，限制碳水化合物意味着消除高度加工、高糖、高淀粉的食物。这些通常提供热量，但没有很多营养。

增加营养食物的摄入

阿特金斯饮食法的追随者可能会用更有营养的食物来代替不健康的食物，比如阿特金斯可接受食物清单上的食物。这意味着重要的微量营养素和大量营养素的摄入可能会增加。

满足

蛋白质和脂肪消化慢，满意率高。与其他饮食相比，阿特金斯饮食可能会让你对自己的饮食更满意，这反过来又会导致更好的依从性。

健康风险

对许多人来说，阿特金斯饮食法与他们典型的饮食模式大不相同。这可能意味着坚持计划会有些不适和困难。

副作用

通常，人们从碳水化合物中消耗大部分热量。减少碳水化合物的摄入会导致头痛、疲劳、情绪波动和便秘。

短期减肥

你在阿特金斯饮食法中可能经历的快速减肥可能是短暂的。大多数最初的体重下降可能是由于有限的碳水化合物引起的水分流失。对许多人来说，恢复体重可能会令人沮丧和沮丧。

最后，虽然阿特金斯饮食法得到了营养健康界很多人的认可，但仍有一些人担心这种饮食法过于严格，无法长期维持。此外，高饱和脂肪摄入仍然是一个问题——一些研究表明与心脏健康没有关系，而另一些研究仍然显示出负面影响。

请记住，长期或短期节食对你来说可能不是必须的，许多节食根本不起作用，尤其是长期节食。尽管我们不同意流行的饮食趋势或不可持续的减肥方法，但我们将提供事实，以便您可以做出最适合您的营养需求、遗传蓝图、预算和目标的明智决定。

如果你的目标是减肥，请记住，减肥不一定等于做最健康的自己。追求健康还有很多其他方式。运动、睡眠和其他生活方式因素对你的整体健康也起着重要作用。最好的饮食总是均衡的，适合你的生活方式。