毛峰和毛健,还没喝过的茶友,不要光听名字就糊涂了!
毛峰和毛尖茶都属于绿茶,具有绿茶的功效和作用。虽然只有一个字的区别,但在细节上,差别还是挺大的。
毛峰和毛尖茶的区别就从这四个方面开始。第一是产地,第二是品种,第三是生产工艺,第四是口感。
原产地
黄山毛峰
毛峰茶条紧而细,形状略卷曲,似雀舌,黄绿色,银白色,有金黄色的鱼叶。
黄山毛峰干茶比重轻,开汤后纤细,两泡后再慢慢滴下。黄色香气馥郁持久,汤色浅绿明亮,滋味鲜甜,叶片翠绿均匀。
黄山毛峰的味道比信阳毛尖茶略淡。
至于哪个更好,毛峰和毛尖茶毕竟属于十大名茶,从产量上来说毛峰是烘焙绿茶。
毛尖茶多为不同口味的炒绿茶,需要根据个人口味来判断。
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