今天，我想和大家分享一个来自我们家乡的美食，金狮鱼。首先，我们准备食材。

番茄酱糖盐白醋草鱼。首先，我们要转移鱼。首先，我们从鱼开始。把刀子插在鱼的背上。去把它切成薄片，大约0.3厘米厚。斜刀的长度约为10厘米。一块一块的。一面完成后，另一面和两面都准备好了。我们准备用剪刀把细丝剪成大约0.3的厚度。两面切成细丝，然后用清水冲洗干净，加入盐、鸡精、胡椒粉料酒腌制入味。然后我们打三个鸡蛋，搅拌均匀，铺在鱼身上。然后我们把包好的鱼蘸上干淀粉，一层一层均匀粘好，然后捞起抖掉。然后锅里的油烧开，油可以多一点。油温200度后，我们捞起鱼。当你把它放在煎锅里煎的时候，它就是一条慢慢摇啊摇的鱼。定稿后，我们可以给他翻过来，然后用大火煎至两面金黄酥脆，然后捞出来放在盘子里。然后我们准备糖醋汁，往锅里加一点水，放上我们准备的白糖和白醋盐。与番茄酱混合，倒入热油。把混合汁倒在鱼上。这道老少皆宜的河北名菜，今天就做好了。你的家乡有什么好吃的菜？请在下面评论。让我们分享和赞美。谢谢你

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