黑豆芽是用黑豆经过特殊处理得到的一种食物，类似于我们常见的黄豆芽和绿豆芽。黑豆苗的食用价值很高，味道鲜美细嫩，很受消费者欢迎。通常我们种植黑豆芽的时候，要想种好，需要掌握一些技巧。
下面小编将介绍黑豆疫苗蔬菜的种植方法
1.种子选择
首先，对种子进行筛选，以消除昆虫、霉菌和过小的种子。
2.浸泡种子
浸泡种子。首先将挑选好的种子放入大桶中，加入清水淘洗。清洗时，用手轻轻反复揉搓，捞出漂浮的杂质和坏豆，然后将清洗干净的黑豆捞入竹筛，控制水分。将洗净的黑豆倒入55℃的温水中，将种子浸泡在温汤中，朝一个方向快速搅拌。用于浸种的水量是干种子的两倍。搅拌15分钟左右，加入适量冷水，待温度降至25℃时浸泡24小时。这时黑豆已经吸收了足够的水分，用清水冲洗2-3次，倒入竹筛控水，晾晒3-5分钟，准备发芽。
3.发生
在消毒后的秧盘底部铺一层发芽纸，用25-30℃的温水喷洒，将黑豆均匀地铺在秧纸上，使豆种紧贴豆种，每箱用干豆种350克。涂抹后，用20℃的温水喷洒。喷洒的水量应为不浇水或苗箱内不积水，以免种子腐烂。然后，每6个盘子叠放并发芽。
4.育苗
黑豆两天左右苗可达3-4厘米。将育苗托盘放在育苗架上进行育苗管理，在疫苗上喷水，减少侧根和根毛的产生，增加子叶面积。整个生产过程每天喷水2-4次。温度高湿度小时，多喷；否则，生长前期少喷，后期生长迅速，需水较多。在生产中，发霉的种子要及时清除，以免引起疾病感染周围的豆类种子。
5.黑豆苗是卖的
黑豆疫苗菜高12-15厘米，整齐，无烂根，无异味，脆嫩鲜无纤维，豆瓣菜厚，黑绿色，可采收。
