黑白相间,长满了尖刺,只要听到一些响声,全身的尖刺就像一只“大刺猬”一样竖起来……它是一只野生的可爱豪猪。
近日,记者在威远县黄井沟镇太平村的豪猪养殖场看到,由废弃工厂改造而成的圈舍被分割成小单间,每间单间饲养3至6只豪猪。再近一点,就能听到“萨沙·武贾西奇”的声音——“这是豪猪的刺和墙壁摩擦产生的声音”,农场主人何亚辉告诉记者。
毕业于华西师范大学的何亚辉是一个标准的90后。谈及回国创业的初衷时,她说,偶然在央视农业频道看到有人养殖豪猪。与传统养殖业不同,特种养殖不会有很大的市场竞争,风险也不会太大。她在毕业前就有了自己创业的想法。于是在毕业前的实习期间,何亚辉去了湖南的一家豪猪养殖场学习养殖技术。
然而,养豪猪的想法遭到了家里爷爷奶奶的反对。何亚辉说:“他们是老一辈,如果想在家里出来当大学生,肯定应该在城市工作。
幸运的是,何亚辉的父母非常支持,不仅帮她说服老人,还给了10多万元支持她,帮她落实现在的农地。
何亚辉原本只买了30头种猪,但在实际养殖过程中面临很多问题。很多新生儿不是被咬死就是被母猪咬了,这让她很困惑。后来慢慢观察,边摸索边学习,问题就解决了。这些问题在第二批种猪中很少出现。
现在,对于有很多豪猪养殖经验的何亚辉来说,养豪猪是一件烦恼的事。只要每天早上起来看一看,一天只需要喂两次饲料,清洗养殖池一次,前后只需要几个小时。而且,学习了养殖技术后,她的豪猪死亡率几乎为零。
何亚辉告诉记者,虽然豪猪并不惊艳,但它是一种高蛋白、低脂肪、富含磷酸钙岩等营养成分的美味食品,被誉为“动物人参”。如今在内江养殖豪猪还是比较冷门的,在一些农家和野味餐馆也很受欢迎。另外,豪猪背上的刺也很有用。一种是有药用价值的,可以泡酒,也可以烧后磨成粉,治疗烧伤;它还可以用来制作发夹和渔具。
今年,何亚辉计划继续扩大养殖规模,将带来200头以上的增长。何亚辉介绍,2016年销售商品猪200余头,销售种猪200余头。去年平均每年盈利30万元左右。
目前,她还计划在村里成立合作社,免费为村民提供技术和种苗,回收成品猪,为大家提供致富门路。