说起拉菲，大家都知道它是法国世界著名的波尔多葡萄酒之一，一度成为最好的葡萄酒的代名词。一瓶82年的拉菲，随时都有，彰显身份和地位。酒桌上，如果有人谈酒，肯定会谈到拉菲。喝过或见过拉菲的人是现场的主角，不断被问到味道如何。那么，时隔40年，拉菲为什么还没喝完呢？82年拉菲生产了多少瓶？

拉菲产于拉菲堡，这里气候土壤条件独特，葡萄园面积大，日照充足。一个叫拉菲的贵族发现了这个好地方，并于1354年创建了这个庄园。短短几年，这个庄园就出名了。这个庄园世代相传，时至今日这个家族依然拥有拉菲庄园。

17世纪，拉菲受到康迪王子的青睐，于是拉菲进入了贵族的视线，确立了自己的地位。拉菲之所以能保持这么多年的“霸主地位”，是因为拉菲的品质不能说。值得一提的是，拉菲酒庄不会用新培育的10年以下的葡萄酿酒，大部分年份都在45年左右，有的甚至达到118年。因此，很多人称拉菲为葡萄酒的“女王”，确实名副其实。

1982年是难得的好年，气候条件极佳。葡萄的质量比往年好很多倍。它被认为是最好的一批葡萄酒，所以比往年生产更多的红酒。拉菲酒庄每年生产约2 ~ 3万箱红酒，每箱12瓶。因为供不应求，所以已经预定了。历史悠久的拉菲更是凤毛麟角。82年拉菲比较多，但不会超过太多。那为什么还没完成呢？

一是因为收藏者多，买酒不是为了喝，而是为了收藏，等待欣赏，或者自己喝一半，卖另一半。比如在1985年的拍卖会上，1787年的一瓶拉菲以10.5万英镑的价格成交，创造了最贵葡萄酒的世界纪录，而葡萄酒的价格还在不断上涨。

第二，因为有专门做这个生意的公司，眼光长远，存了很多酒，可能更远。拉菲的价格越来越高，尤其是1982年。但是由于各种原因，1982年的拉菲被消耗的非常慢，一直到现在都没有完成，大部分都在收藏者手中。

你说的时候可能不相信。即使有人告诉你手里有货，可以卖给你，但很少有人会相信。他们认为是骗子，因为在拉菲最受欢迎的时候，连一瓶空都能卖到两三千。而且酒保存的时间越长越好，所以1982年的拉菲味道也在下降。

市面上的酒很多，找一款自己比较喜欢的，口感可能比拉菲好，没必要跟着大家的喜好走。即使花大价钱买这么贵的一瓶酒，最重要的还是要玩得开心。