蒸锅鸡是云南的名菜之一，2000多年前流行于云南南部。
早在清代乾隆时期，云南地区就流行蒸锅鸡。相传是福安府大厨杨丽发明的吃法。那一年，皇帝到建安游玩，知府为了讨好皇帝，就发布了征讨山珍海味的通告，被选中的人得到了50两银子的奖励。杨丽家境贫寒，母亲病重。为了获得奖励，他融合了当地吃火锅和蒸馒头的方法，创造了蒸锅。他爬上建水燕子洞顶收集燕窝，想申请一只燕窝蒸锅鸡。没想到锅炉被偷的时候，杨丽被问及欺骗你罪，想被砍头。幸运的是，乾隆皇帝英明神武，问清了真相，救了杨笠于死地，并将傅德举改名为“杨笠蒸鸡”。从此，蒸锅鸡名声大噪，成为滇中名菜。当时蒸锅鸡的做法比较简单，但是味道很醇厚。
我不知道什么时候，但我无法证明那是谁。加入云南特产名贵药材“三七”、“冬虫夏草”、“天麻”，使鸡汤更有营养，具有润肺补肾的作用。对冠心病、虚弱性贫血有显著疗效，成为滋补佳品。从此，蒸锅鸡越来越出名，来云南的外国人都要尝一尝。近年来，云南用蒸锅烹制的鸡菜越来越多，包括“冬虫夏草蒸锅鸡”“人参蒸锅鸡”“三七蒸锅鸡”“天马蒸锅鸡”等十几种鸡菜，既是美味佳肴，又是上品食疗。
三木一体化
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春节前夕，ECO氪金受邀录制了鼠年的第一期《超级艳论》。ECO氪联合创始人陈点点和知名体育评论员沈皛作为嘉宾参与了本期节目的录制。 这两个人讲述了他们对体育的热爱，爱好和工作的平衡，2008年奥运会中国体育产业的影响，
·21-09-30