鸡煲什么汤好吃又营养 鸡汤的5种做法 好喝又营养 滋补不油腻 简单好做 新年回家用

栏目:旅游 2021-10-06 03:58:34
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可以说,煮汤已经成为每个家庭的日常生活。那么,你平时多煮什么汤呢?

今天给大家介绍一些好吃又滋补的鸡汤!

一、灵芝鸡汤

母鸡500克、当归12克、生姜1片、枸杞5克、盐5克、鸡粉2克、小葱适量、水适量

1.姜打好,当归、枸杞洗净;

2.鸡肉洗净,放入砂锅中,加入葱结和生姜,注入足够的水,大火煮沸,煨3小时;

3.粉碎后,将洋葱结夹掉,放入蟑螂体内;

4.加入适量的盐和鸡粉。

第三,海参鸡汤

土鸡1只,海参6只,枸杞5克,大蒜4瓣,大葱8克,生姜5克,香菇150克,香菜1个,淘米水适量

1.土鸡洗净,剁成小块;

2.用淘米水浸泡半小时,倒入冷水;

3.将姜片、鸡块放入水中,然后用清水漂去血沫;

4.将切片用水研磨,洋葱、生姜和大蒜切片备用;

5.准备高压鲜人参或干人参,将鸡块倒入汤锅内,不经过鸡块加入清水;

6.放葱、姜、蒜。水开后,去除表面浮沫,小火炖1个半小时;

7.加入海参和口磨,加盐再煮半小时;

8.开锅前加入枸杞和香菜即可。

第四,松茸鸡汤

鸡肉1000克,松茸100克,料酒20毫升,姜蒜20克,洋葱50克,小葱20克,盐5克

1.松茸提前两小时浸泡;

2.锅里的水烧开,放姜片煮开,然后倒入柴鸡;

3.另起锅,把水调好的鸡肉放入炖锅;

4.加入姜片和蒜瓣;

5.加入洋葱,将葱打结放入;

6.加入料酒,煨30分钟;

7.加入松茸;

8.盖上小火继续炖20分钟;

9.烹饪前加盐。

动词 黑鸡汤

乌骨鸡半只,黄芪5克,党参3根,红枣4个,枸杞20个,清水2000毫升,米酒10毫升,姜片3片,盐适量

1、乌骨鸡头去屁股,洗干净。切成两半,因为炖的时候不需要太小,很容易烂。党参、黄芪洗净,用水浸泡。红枣也要洗。姜片。枸杞备用。

2.将乌骨鸡放入锅中,再次浇水。拿出来洗干净!

3、去掉枸杞,把其他的都放在炖锅里,加水,我用电炖锅煮汤,而且我不需要太多的水。

4.煮三个小时,然后加入枸杞,煨5分钟。拿出来加盐享用。真的很甜!

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