最近连续下了好几天的雨，一下子买了好几天的食材，看着冰箱里的各种食材，突然有了一个想法，吃焖饭！各种食材美味营养，方法简单。配上一份酸紫菜蛋花汤，一顿饭就解决了！

香菇含有多种营养元素，不仅能促进人体血液循环，加快新陈代谢，还能起到一定的降血压、降血脂的作用。并且具有一定的美容养颜和抗衰老作用。青豆的营养也很丰富，不仅含有蛋白质和纤维素，还含有多种维生素。青豆不含胆固醇，所以在一定程度上多吃可以预防心血管疾病并有一定的抗衰老作用。

五色焖饭的步骤如下:

食材准备:半个土豆、两个香菇、半根胡萝卜、半碗青豆、适量腊肉、适量玉米粒、适量葱、姜、蒜、各种调味料等。

第一步:我们把土豆清洗干净后，去掉外皮，然后切成小方块，用清水浸泡备用。胡萝卜也切成小方块，培根切片备用。我用新鲜的蘑菇。清洗后可以吃一些蘑菇，切成小块备用。洋葱、姜和大蒜切碎。

第二步:锅里煮清水。煮开后，将青豆放入锅中，在锅中焯水60秒左右，然后捞出控干水分备用。

第三步:往锅中倒入少量的油。油热后，将腊肉片倒入锅中翻炒几下。我们继续将香菇片倒入锅中翻炒，然后将土豆丁、胡萝卜丁、青豆、玉米粒倒入锅中继续翻炒。将葱、姜、蒜倒入锅中，加入半勺盐，一勺酱油，少许白糖调味，一勺蚝油。搅拌均匀后倒入电饭煲，提前加入洗好的米饭。

第四步:米饭蒸熟后，我会先打开盖子，让里面的水分流一会儿，然后盖上盖子闷上两三分钟，然后就可以吃了。

我最好的朋友说她可以这样吃两碗焖饭！其实我可以吃两碗，因为真的很好吃！

你必须再喝一碗汤！然后做一个很简单的紫菜蛋花汤！

紫菜含有丰富的蛋白质，还具有一定的清热泻火的功效。紫菜还富含铁，在一定程度上可以帮助我们的身体制造血液，补血。紫菜的条带含量非常高，所以特别适合缺钙的老人和小孩通过吃紫菜来补钙。

紫菜蛋花汤的步骤如下:

食材准备:紫菜适量，鸡蛋一个，洋葱一个，虾一撮，各种调味料等。

第一步:在锅里烧开水。这个空档，先把紫菜泡好，鸡蛋打成碗状，搅拌均匀备用，小葱切成葱花备用。

第二步:水烧开后，把紫菜放入锅中，搅拌一下，然后把蛋液倒入锅中，把喜欢吃大鸡蛋和花的人倒入锅中，不要搅拌，我喜欢吃碎鸡蛋，所以我边搅拌边把蛋液倒入锅中，加入半勺盐、半勺酱油和两勺醋，最后把虾撒入锅中，搅拌一下，关火取出。最后在锅里撒上葱花，葱花的香味马上就飘出来了！

简单美味的紫菜蛋花汤就做好了，酸酸的，特别开胃，搭配焖饭，绝对绝了！

别说了，我要干了！和最好的朋友一起吃饭简单又美好！