前几天,有网友朋友给笔者发了一封私信:“我们村近几年建了很多养猪场。规模虽然不大,但一个家庭有30到50头猪,现在总共有几千头。问老师,现在建养猪场前景怎么样?”还能赚钱吗?“我也发现了这个问题,因为我是从事养猪业的,所以我在路上走的时候会特别关注全世界养猪场的建设。这几年,我确实增加了很多养猪场。除了我朋友提到的自繁自养猪场,也有一些有合同猪的猪场。现在我来谈谈建设养猪场的未来。
首先,市场
目前猪价没有问题。18元一公斤高的猪,一头猪的利润是3000元,即使是外购仔猪,利润也在1500元左右。但如果现在建养猪场,需要6个月的时间,将采购的仔猪育肥,也就是9个月后,在明年5、6月份放出来,这是从低消费季到消费旺季的转折阶段,春节后消费刚刚走出低消费季。按照现在的放养情况,猪与猪之间的差价是无法实现的,即使没有当期利润,也会有几百元的利润。
如果是购买母猪进行养殖,周期需要在3个月的建设期之外增加15个月,也就是一年半之后,等到第二年的2、3月份,正好是春节前后。春节前后的消费虽然不错,但根据往年的经验,每逢佳节都会下跌,产能恢复两年后,预计猪价不会太好。
此外,风险
一个风险来自猪价,上面已经说过了。如果是外购仔猪,风险不大,但如果是饲养母猪,风险相对较高。
另一个风险来自传染病。目前,养猪业中仍有许多疾病无法得到有效控制,尤其是猪瘟。市场上没有疫苗,也没有药物治疗。而且最近出现了一些不稳定的迹象,一些之前已经恢复的猪场出现了问题,造成了一定的损失。但面对传染病,基本上有一套相对成熟的防控方法,不比“谈瘟疫”差。只要采取有效措施,是可以预防和控制的,或者即使有不稳定,也有希望通过采取有效措施稳定下来。
对于养猪的未来,在综合考虑多方面因素后,笔者认为养殖合同猪是最安全的方向。如果你想自己养猪,只想追求这个市场,那么建议买小猪或者再养肥。如果打算长期养猪,打算进入养猪业,可以考虑养母猪。