随着人们生活水平的提高,红酒逐渐走进了人们的生活,但是在喝红酒的时候却存在很多误区。红酒怎么喝?今天,边肖指出了一些关于喝红酒的误区,希望朋友们在喝红酒的时候尽量避免。
如何喝红酒-不喝雪碧
很多饮酒者不习惯红酒的酸味,喜欢加入雪碧来提高酒的甜度。事实上,这种做法会使酒中的糖分过高,不仅会影响红酒原有的口感,还会严重破坏酒中的营养成分,从而失去保健功效。
如果不习惯干红葡萄酒的酸度,建议喝甜红葡萄酒,既保持了葡萄酒中的营养,又满足了自己的口味。
如何喝红酒——不要在酒里加冰
一些葡萄酒爱好者喜欢凉爽的味道,喜欢在喝酒时直接在葡萄酒中加入冰块。众所周知,这种做法会冲淡红酒的味道和香味,对胃寒脾虚的人的健康也是不利的。
如果想喝凉红酒,可以把整瓶红酒放在冰桶里冷却后再喝。如果是白酒,最好冰镇到8-12摄氏度饮用,红酒冰镇到14-18摄氏度饮用。
如何喝红酒——不要大胆喝
中国一直说“逢酒遇知己,千杯少”。和朋友喝酒时,人们经常喝得太多,极大地损害了他们的身心健康。过量摄入酒精容易对人体神经系统造成损害,导致记忆力减退、注意力不集中、判断力下降;过量饮酒还会刺激消化系统,引起胃炎、胃溃疡等疾病,并加重肝炎、肝硬化等疾病。专家认为,红酒最适合的食用量是每天1-2杯。
如何喝红酒-空不要在肚子里喝酒
在和朋友、亲戚或者重要客户见面吃饭的时候,你有没有在空的肚子里吃饭之前喝过三杯来表示友谊?其实,空在腹部条件下喝红酒,乙醇通常会很快被肠胃吸收,容易导致肠胃受到刺激,出现醉酒、恶心、头痛、心跳加快等不良反应。
如何喝红酒——红酒不宜与海鲜搭配
很多人在吃海鲜的时候经常和红酒搭档。其实红酒中含有丰富的单宁,和海鲜一起食用,很容易让海鲜变老,造成风味流失。对于一些肠胃功能不好的人来说,吃红酒搭配海鲜也可能引起肠胃不适甚至腹泻。如果想搭配吃海鲜时相得益彰的葡萄酒,建议选择单宁含量低的白酒。
很多朋友都喜欢红酒,但是怎么喝红酒对健康有好处,却往往忽略了。只有掌握健康的饮酒方法,才能既享受饮酒,又发挥红酒的保健作用。