今天，我们要在网上以学妹娘的身份介绍这款甜品。雪美娘长得像90后小时候吃的糯米冰淇淋。上面覆盖着一层糯米皮，而里面一般覆盖着奶油和水果。有些雪梅面上盖着奥利奥饼干。在冰箱里冷冻时，它的味道会大大提高，让人上瘾。
那么这道顶级甜点是怎么做的呢？让我们看看它是如何工作的。首先。原料方面，准备玉米淀粉15g、淡奶油150g、牛奶85g、糖20g、黄油10g、糯米粉50g，然后根据自己的爱好选择水果或奥利奥饼干碎片进行准备。
1.第一步:先将白糖和牛奶倒入碗中，然后用筷子搅拌至白糖融化，再按前后顺序加入玉米淀粉和糯米粉，围绕Z字形搅拌均匀。如果有过滤器，建议此时使用过滤器并再次过滤。接下来，将混合好的面糊倒入盘中，用保鲜膜包好。建议用深色的板材效果更明显。
用大火蒸大约20-25分钟，然后用筷子把面糊戳下去。如果筷子上没有粘连，说明已经熟了。如果有，则相反。此时在蒸好的面团中加入适量的黄油，用筷子或硅胶铲搅拌均匀，直到表面的黄油被面团完全吸收。搅拌后，将整个面团包在保鲜袋中，然后将面团扔进冰箱，迅速将面团表面完全冷却。同时可以炒一些糯米粉备用，同时在150克淡奶油中加入10克糖，在电动打蛋器中高速打成细腻有质感的奶油备用。
这时，面团已经完全冷却下来。取出面团搓成条状，分成任意大小的等份。撒上手粉，擀成圆面皮。然后把锅巴的口部包紧，翻过来整理，使其整体视觉效果不至于太平，或者可以对折。把两面对折，然后慢慢包在一起，就像做饺子一样。如果现在不吃，记得用保鲜膜把雪梅娘盖上，放冰箱冷藏。第二天拿出来，效果会更好。如果你把它拿下来，它将是爆浆和刷。很好吃。如果你喜欢，让我们一起做吧。
