昨天看到一条新闻,“90后女孩熬夜胖了十几斤”。为什么熬夜让这个女生长这么胖?这让我想起了很多人忽略的减肥因素。
睡眠影响饮食控制
说到减肥,每个人都注重饮食和运动。最常听到的建议是“少吃多运动”。但其实没那么简单。有时候你想少吃多运动,但你似乎永远做不到。有一个很好的理由:你忘记了在生活、工作和锻炼之间获得足够的睡眠。许多人没有意识到睡眠是控制饮食和努力锻炼回报的关键。事实上,根据疾控中心的数据,大约30%的成年人睡眠不足。这几乎和肥胖统计一样。这是巧合吗?
根据《每日邮报》发表的一项研究,如果你每晚睡眠少于7小时,你可能会失去饮食控制。在这项研究中,节食者采用了不同的睡眠时间表。当他们的身体得到足够的休息时,他们减掉的体重有一半来自脂肪。然而,当他们减少睡眠时,即使饮食相同,他们也会减掉一半的脂肪。更重要的是,他们会感到非常饥饿,即使吃完了,他们也会感到不满足,他们也没有足够的精力去锻炼。总之,睡眠不足的人比休息好的人少减掉55%的脂肪。
睡眠不足会改变脂肪细胞
想想上次没睡好,醒来的时候是什么感觉?你累了吗?不知所措?也许脾气有点暴躁?不仅你的大脑和身体,你的脂肪细胞也有这种感觉。当你的身体处于睡眠不足的状态时,就会受到“代谢紊乱”的影响。芝加哥大学的研究人员分析了四天睡眠不足后发生的情况。忙碌的一周,熬夜加班一天很正常,但是你知道吗?这是你的睡眠债。
也许你会想,仅仅一天睡眠不足会有什么影响?就喝几杯咖啡。但是控制脂肪细胞的激素是不同的。
在短短四天的睡眠剥夺中,你身体正确使用胰岛素的能力被完全摧毁。事实上,研究人员发现胰岛素敏感性降低了30%以上。
胰岛素敏感性最重要的是什么?
当你的胰岛素工作良好时,脂肪细胞会从你的血液中去除脂肪酸和脂质,防止它们被储存起来。当你变得对胰岛素更有抵抗力时,脂肪会在血液中循环,泵出更多的胰岛素。最终,这种过量的胰岛素会将脂肪储存在错误的地方,比如肝脏组织,这就是为什么你会变得肥胖,患上糖尿病和其他疾病。
缺乏休息会让你渴望食物
很多人认为饥饿与意志力和学会控制对胃的反应有关,但这是错误的。饥饿由两种激素控制:瘦素和生长素。
瘦素是脂肪细胞产生的一种激素。瘦素产生越少,胃越有感觉空。生长素越多,越能刺激饥饿感,降低新陈代谢,增加脂肪储存。换句话说,如果你能控制瘦素和生长素,你就能成功减肥,但如果你睡眠不足,那几乎是不可能的。发表在《临床内分泌与代谢杂志》上的一项研究发现,睡眠不足6小时会触发大脑增加食物需求,同时抑制瘦素,刺激生长素。
科学家还发现,当睡眠不足时,皮质醇水平会上升。皮质醇是一种压力荷尔蒙,通常与脂肪增加有关。皮质醇还会激活大脑中的奖励中心,让你想要食物。同时,高生长素和皮质醇的结合会关闭你饭后感到满足的大脑区域,这意味着即使你吃了一顿大餐,你也会感到饥饿。
你想听更糟的吗?
睡眠不足也会让你吃不该吃的食物
发表在《自然通讯》上的一项研究发现,仅仅一夜的睡眠不足就足以削弱控制复杂决策的额叶活动。
“我真的不应该再吃一块蛋糕了……”再试一次。“只要一块就不疼了吧?”
听起来熟悉吗?
事实证明,睡眠不足有点像喝醉了。你只是没有一个清晰的头脑来做出复杂的决定,尤其是关于你吃的食物或你想避免的食物。当你过度劳累时,你的杏仁核活动会增加。它是负责奖励的大脑区域,这会让你更渴望高热量的食物。这就是为什么睡眠不足会破坏所有的饮食控制。
睡眠不足也会让你选择更大量的食物来补充体力,进而导致体重进一步增加。
总之,睡眠不足会导致你一直饿,总是伸手去拿更多的食物,渴望高热量的垃圾食品,但大脑并没有及时阻止你。
睡眠不足会破坏健康
睡眠不足不仅会影响你的饮食,还会影响你的运动。不管你的健身目的是什么,身体里有一些肌肉是很重要的。肌肉是脂肪的敌人。它会帮助你燃烧更多的卡路里,保持年轻。但是睡眠不足是肌肉的敌人。来自巴西的科学家发现,睡眠不足会减少蛋白质合成,进而导致肌肉流失。
同样重要的是,睡眠不足会减缓生长素的产生,让你的身体很难从运动中恢复。生长素是抗衰老和燃烧脂肪的天然来源,也有助于身体恢复。
如果你不是特别喜欢运动的人,不妨把睡眠放在第一位。当你睡眠不足时,你所做的一切都变得更具挑战性,尤其是锻炼。
这个90后出生的女孩因为睡眠不足,体重增加了十多斤。虽然有个体差异,但每天晚上睡7-9个小时是正常的需求。如果你还在熬夜,放下手机,赶紧睡觉。