海参被认为是超级营养的海鲜。虽然它很丑，但它含有丰富的蛋白质，可以美容皮肤，抗衰老。海参的味道软糯。在家怎么做才好吃？这八个简单的方法让你学会海参的美味。
海参的做法
一、清汤海参
一个
将海参用水清洗干净，切片，准备香菇、玉兰花和香菜。锅里烧开水，所有食材煮一次，可以去除异味，保持口感柔和。将食材放入热碗中，加入热油和酱油煮汤，将食材放入汤中再次加热。
二、海参煮豆腐
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海参、木耳、豆腐可以保护眼睛，补充均衡营养。豆腐切成小块，放在锅里炸，去掉海参内脏，放料酒和生姜烧开水，将海参焯水去腥。海参放凉切丝，锅里炒木耳，放入海参和豆腐，甜椒切丝装饰，加入酱油和盐调味，即可煮熟。
三、海参里脊汤
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里脊肉切片，用酱油、料酒腌制十分钟，加入少许生淀粉挂好。海参片用水焯水，冷水漂洗，口感会更有弹性。将干海苔用清水浸泡，将里脊肉滑入肉汤中，加入海参煮沸，撒上小葱即可食用。
第四，海参扒鸡
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红烧海参比肥肉更嫩更有嚼劲。鸡肉切成块，用酱油和姜腌制，放入油锅翻炒，加入香菇翻炒。加入高汤或清水，将海参炖半小时，开锅收汁，即可炖出味道浓郁的海参。
5.茶香海参
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煮海参时加茶是潮州菜的做法。海参浸泡，虾仁排骨炖汤，加茶煮五分钟，然后捞出。用高汤煮海参可以让茶香慢慢融入海参，上面放上生菜装饰。
