前几天我奶奶拿着一袋橘子来我房间骂骂咧咧，把手里的橘子往我桌子上一扔，说:“无良商家，欺骗我没文化的老太太……”等等。看到她这么生气心里难免有些好奇，仔细一问，又觉得很好奇又好笑。

原来是奶奶几年前打算买一些“橘子”来祭奠祖先，这是在家里祭奠祖先，意思是:诚心。拜谒祖先后，我取下贡品，剥开自己尝了一口，才发现买的地方是个橘子，明明是个橘子。

我忙着给奶奶解释:橘子和橘子是一家人，北方人搞不清楚是正常的。没关系。祖先们理解，不会责怪，你可以放心，我们的祖先当时很穷。他们不吃橘子，也不知道！

同样的问题，我们如何区分所谓的“橙色”和“橙色”？

宽皮柑橘 宽皮柑橘

随着柑橘种植面积的增加，2011年我国柑橘产量和种植面积远超苹果，成为我国“第一水果”。近年来，我们日常生活中对柑橘的消费也在增加。相信有些朋友在生活中也遇到过类似的问题。当然，对于南方的大多数农民来说，区分这两种水果是可能的。

那么如何区分呢？

其实我们生活中常见的这两种水果都是同一种水果，这也是我告诉奶奶所有水果都是一样的原因。橙子和橙子在虫媒学上被归入“柑橘”一类，换句话说，它们都是芸香科柑橘亚科中属于柑橘亚科的一种水果。

但是，我们常说的橘子和橙子是根据它们不同的生长特性、栽培特性和果实来细分的。今天，我们将教你如何区分橙子和只区分水果的橙子，稍后我们将讨论其他性状的差异。

囊瓣易分离的宽皮柑橘-橘子 果皮宽大的柑橘，容易分离的蒴果——橙色

囊瓣不易分离的紧皮柑橘-橙子 果皮紧实的柑橘橙，带有难以分离的胶囊

1.区别于果皮和蒴果

我们常说的橘子一般指的是蜜柑、椪柑、砂糖橘等品种，而我们日常所说的橘子则属于“宽皮橘子”，其特点是果皮疏松，蒴果花瓣容易分离。

但是，很多常见的橙子，比如脐橙、血橙、甜橙，都属于“紧皮橙”。与橙子相比，橙子的果皮不易剥落，其蒴果花瓣相对较难分离。

2.区别于水果的形状

所谓的橙子一般都是扁扁的，果实顶部一般都有一个扁平的侧面；我们的橘子果实的形状一般是长方形或近圆形，顶部一般是尖的。如果是脐橙，它的顶部会有和“肚脐”一样的肚脐形状。

3.区别于味道

与橙子相比，橙子的可溶性固形物含量较低，而成熟果实的糖酸比一般低于橙子。换句话说，橘子一般比橘子甜。然而，由于橘子皮容易清洗，而且很难从果皮中分离出来，橘子经常含有苦味。

暂时把这三点和水果区分开。当然，如果你还没看够，不妨看看我在祝福语里写的干货。

1.我们在本文中提到的一个概念是“宽皮柑橘”和“紧皮柑橘”。根据最近的科学研究，认为宽皮柑橘吃多了容易生气，而紧皮柑橘吃多了不容易生气。

2.虽然薄皮柑橘很难去皮，但建议用锋利的塑料物切割，小心用金属刀片切割，因为薄皮柑橘中的酸很容易被金属刀片表面空气体中的氧气氧化，影响水果的风味。