山东淄博山核桃育苗栽培及造林技术

孙剑飞

山东环境适宜山核桃生长，山核桃产业发展迅速。山核桃属植物喜凉爽干燥的气候，也有较强的耐寒性。山核桃果实富含优质脂肪和维生素，坚果脆甜，具有润肺益气、养血平喘的功能，得到了市场的认可和欢迎。

一、种植山核桃的作用和经济效益

山核桃是一种阳性树种，具有耐寒、耐旱、耐涝、耐阴的特点，适合在土层较厚、土壤疏松肥沃、排水良好的地区种植。在自然界，山核桃一般与山杏混种，主要是单一的纯林。它的透根能力极强。它不仅能穿透土壤表面，遇到硬岩时还能绕行延伸至垂直土层，能满足山核桃在恶劣环境下的生长需求。山核桃对栽培环境和土壤条件要求较低，有黄土、沙壤土、石灰岩等母质的土壤都能成活，造林成活率高，生态效益强。

山核桃产量低于山杏，但经济价值不同。山核桃果实含有多种人体必需的蛋白质和氨基酸，以及22种矿物质元素。同时脂肪含量高，可作为制作糖果、糕点的原料。用途广泛，营养易被人体吸收，在市场上很受欢迎。山核桃药用价值高，能健脾开胃、润肺益气、降血脂、平喘，是纯天然保健品。此外，山核桃还可以作为手工艺品出售，这已经得到了古董界的认可。

二、山核桃栽培中存在的问题

1.不科学的选址

山核桃根系巨大而深厚，喜欢阳光充足的凉爽地区，因此对土壤深度和通透性要求较高。部分种植户对山核桃的习性认识不充分，选址不科学，存在土层浅、土壤透气性差、灌溉条件差等问题。山核桃在生长过程中不能保水保肥，难以获得足够的光照，最终会导致植株成活率下降。

2.种苗质量差

有的种植者苗高密度，忽视断根处理，导致苗木质量不高。育苗时没有严格遵循相应的技术标准，导致苗木根系严重受损或失水过多，影响苗木种植生长。

3.种植管理问题

目前部分养殖者自我管理水平较低，只是根据经验进行移植培育，清水浸根和消毒工作处理不好。移栽时种植密度不合理，浇水除草、病虫害防治等工作不能及时合理进行，会导致植株生长出现问题，造成很大的经济损失。

三、山核桃育苗技术

1.种子选择

采集种子时，母树应选择无病虫害、产量高、果实饱满的树木，每年9月采集种子，以自然脱落、果实完全成熟为最佳。秋季播种，山核桃外果皮不用去皮；如果春季播种，将山核桃外果皮剥掉，用清水浸泡，筛出未饱满的种子，在室内风干后再播种。

2.选择土地

山核桃喜阴怕涝，应尽量种植在阴凉的地方，如阴坡或疏林。尽量选择排水透气性较好的土壤环境，促进山核桃健康生长。

3.整理苗床

山核桃幼苗根系发达。为了保证其根系的正常生长，苗床应深耕。苗床土壤深度控制在25厘米，施足底肥，保证幼苗生长。

4.播种

山核桃的播种方式分为春播和秋播，秋播效果较好。春播应在每年3月进行。播前15天左右应进行储砂，砂的湿度应保持在5%。之后，种子可以每两周播一次。播种时，种子应水平放置，缝隙朝下，播种后覆土，厚度3 ~ 4厘米，以提高出苗率。

秋播，每年9月收种，经过17天左右的发芽处理，10月播种。与春播相比，秋季播种的幼苗根系更强壮，长势更好。但是要注意防寒防冻的问题，这样才能保证幼苗顺利越冬。

5.应急管理

栽苗后应及时松土，施腐熟有机肥，做好温湿度管理，及时浇水排水，防止干旱或积水。苗期易发生病害，应每半个月喷一次波尔多液，以保护幼苗不发生病害。

四、山核桃荒山造林技术

1、苗木选择和处理

应选择根系完整、木质化充分的苗木种植，使苗木更能适应山地环境。种植前应对幼苗进行有效的预处理，包括水培、浸生根粉等。苗木运到种植区后，对运输中受损、过长的根系要适当修剪，然后用清水浸泡，使苗木根系吸水，再用生根液浸泡，有效促进根系生长，提高成活率。

2.苗木移植管理

种植时，应在40厘米左右的深度挖种植孔，填满约2/3的土壤，灌水搅拌后移栽。种植时，确保幼苗根系伸展，插入后轻轻提起，使根系与土壤充分接触，根土痕与种植孔上缘齐平。

山核桃作为一种复合经济作物，不仅具有较高的食用价值，其枝条和果壳也具有一定的经济价值。山核桃幼苗髓心大，容易排水，需要在根部浇足冻水，然后覆盖30厘米左右的土壤保暖防寒。

山东山区普遍干旱缺水，要注意水土保持。可以用塑料薄膜覆盖幼苗的树盘，减少水分蒸发，提高土壤温度。

3.除害灭病

山核桃在不同的生长时期会有不同的病虫害。种植人员要了解不同时期病虫害的种类和防治方法，根据实际发病情况采取针对性的用药，在保证生态环境的前提下，提高病虫害防治工作的有效性。

动词 结论

山核桃作为复合经济作物，对环境要求低，能适应恶劣的种植环境，能起到绿化荒山的作用。种植人员应掌握其育苗和造林技术，充分发挥山核桃的生态和经济价值，促进当地农业的可持续发展，提高农民的经济收入。