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亚麻籽油的保健功能
亚麻籽油可以减少炎症,促进心脏和皮肤健康。
亚麻籽油以其许多健康益处而闻名,包括减少炎症、预防心脏病和降低癌症风险。在饮食中加入亚麻籽油有更多的健康益处,也有一些副作用和预防措施。
健康福利
亚麻籽油也叫亚麻籽油和亚麻籽油。它是由磨碎的亚麻种子制成的。
复合的
亚麻籽油含有许多活性和有用的化合物。
包括:
ω-3脂肪酸
可以减少心脏病危险因素的健康蛋白质
纤维可以预防消化问题和便秘
酚类化合物可以预防癌症
矿物质,包括钙和镁
这里有一些令人印象深刻的亚麻籽油对健康的好处。
减轻炎症
因为亚麻籽油含有omega-3脂肪酸,可以减少炎症。2013年发表的动物研究报告发现,亚麻籽油含有抗炎特性,具有令人印象深刻的抗炎作用。
发现亚麻籽含有有助于降低碳反应蛋白的化合物。分析表明,亚麻籽油的性质可能对人有不同的影响,因此需要更多的研究来确定亚麻籽油对普通人群炎症的影响。
降低患癌症的风险
亚麻籽油含有亚麻籽肽,亚麻籽肽以其抗癌和抗氧化特性而闻名。这种油也是膳食木脂素的来源,已经发现它可以降低乳腺癌的风险。
α-亚麻酸亚麻籽油中的亚麻籽油也可能减缓癌细胞的生长,甚至杀死癌细胞。然而,对ALA和ALA的研究有望降低癌症风险,使其成为有益治疗所需的量过多,会带来严重的副作用和并发症的风险。
促进心脏健康
研究发现,补充亚麻籽油可以提高ω-3脂肪酸、EPA和DHA的水平,这些都是促进心脏健康和预防心脏病的必要化合物。ALA在体内转化为EPA和DHA,而亚麻籽天然含有omega-3脂肪酸。
改善肠道健康
亚麻籽油有通便作用。在一项对50名血液透析患者的研究中,每天补充亚麻籽油有助于缓解便秘。2012年发表的一项针对肠易激综合征患者的小型研究发现,亚麻籽可以减轻与IBS症状相关的炎症,包括便秘和腹泻。
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如何使用亚麻籽缓解便秘和肠易激综合征症状
改善皮肤
ALA低与皮肤问题有关,因为亚麻籽油中ALA含量高,可能支持皮肤健康。研究表明,亚麻籽油可以帮助缓解皮肤细胞炎症,促进皮肤再生。
减肥的辅助手段
亚麻籽油可以使消化系统中的东西运动,从而解毒身体,帮助减肥。事实上,2012年在华尔街日报发表了一份报告。食欲发现亚麻籽油有助于抑制食欲,减少食物摄入,减肥。
减轻更年期症状
有一些证据表明亚麻籽油可能会导致更年期症状。2015年,一项对140名使用亚麻籽油补充剂的更年期女性的研究显示,潮热减少,生活质量提高。
亚麻籽治疗更年期症状
亚麻籽油对大多数成年人来说通常是安全的,如果口服正确,在短时间内。大剂量会导致腹泻和便溏。过敏反应也是可能的。
已经有一些研究,例如2010年的研究表明,ALA可以增加前列腺癌的风险或促进肿瘤生长。然而,这项研究大多是推测性的,其他研究表明亚麻籽实际上可以有益于男性的前列腺健康。
另一项研究表明,来自富含饱和脂肪的动物性食物中的ala可能与前列腺癌有关,即便如此,ala也可能不是罪魁祸首,而这些食物中的其他物质,如肉类中的激素和杀虫剂,可能会促进肿瘤生长。任何关心亚麻籽油对前列腺影响的人都应该在饮食中添加亚麻籽油之前咨询医生。
任何在皮肤和头发上使用亚麻籽油的人都应该意识到,没有足够的证据证明亚麻籽油在当地使用时的安全性。然而,发现局部亚麻籽油凝胶对腕管综合征是安全有效的。
不应该使用亚麻籽油的人包括:
孕妇:可能对妊娠有不良影响,包括增加早产风险。
儿童:儿童服用亚麻籽油的安全性没有足够的证据,尽管儿童食用少量亚麻籽油可能是安全的。
母乳喂养的母亲:对于母乳喂养的女性来说,关于亚麻籽油的安全性还没有足够可靠的信息。
出血障碍患者:亚麻籽油可能会增加出血的风险,因此任何有出血障碍的人在食物、补充形式或局部治疗中使用亚麻籽油之前都应该与医生交谈。
操作:术前不宜使用亚麻籽油,术前术后至少两周停用,避免出血风险
服用凝血药的人:将亚麻籽油与延缓凝血的药物一起服用。可能会增加出血和擦伤的风险。
剂量和制剂
亚麻籽油没有标准剂量。它可用作食品制备和凝胶帽补充剂的油。推荐剂量因人而异。
亚麻籽油可以用作色拉油,也可以添加到果汁、奶昔或冰沙中。但是,油不应该用于需要加热的食谱,如油炸薯条或烘焙。当它暴露在高温下时,会形成有害的化学物质。
除了用在食物中,亚麻籽油还可以涂在皮肤上或添加到你喜欢的护肤霜中,以增加水分和改善皮肤健康。此外,还可以涂在头发上,促进光泽和生长。