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今天跟大家分享一道香喷喷的蒜苗炒肉丝。
大蒜可以说是三剑客之一，中餐必不可少的调料。大蒜总是日常烹饪不可或缺的。
那么，人们通常吃大蒜吗？估计很多人听到这个问题都会摇头。
因为吃大蒜后，口气重，不利于人际交往，所以很多人在工作期间会放弃吃大蒜。
有没有一种食物没有太浓的蒜味？当然，那是我们熟知的蒜苗。
蒜苗是大蒜发芽后的产物。与大蒜相比，它的强烈气味较少，植物香味较多。
夏天，高温使细菌更加活跃。老一辈人常说，要多吃大蒜，才能杀菌。但是很多人不能接受大蒜的浓郁味道。
所以怕蒜味太浓的朋友可以用蒜苗代替大蒜。与大蒜相比，蒜苗的香味更柔和，口感更顺滑。
下面就把这道非常日常的蒜苗炒肉丝的做法分享给大家。如果你也喜欢这道菜，可以收藏起来，
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